А С; л; бре шеф-кухар та медичні експерти; викликати ентузіазм щодо проблеми

Джеймі Олівер та коаліція «Зупини рекламу для дітей» визначають напрями для негайних дій

Торонто - 7 жовтня 2016 р - Британський шеф-кухар і автор Джеймі Олівер, члени коаліції «Зупини рекламу для дітей» та інші експерти обговорили необхідність плану дій з капітального ремонту ландшафтного харчування в країні. Визнавши, що не існує "чарівної кулі" для протидії нездоровим харчовим звичкам, група визначила ряд рішень, які допоможуть сім'ям по всій країні робити здоровий вибір. Ці стратегії включають обмеження збуту продуктів харчування та напоїв, спрямованих на дітей, введення податку на солодкі напої для фінансування ініціатив із пропаганди здорового способу життя, покращення маркування харчових продуктів, надання здорового вибору в школах та інших регіонах, інвестування в харчові програми для корінних народів та покращення обізнаності про їжу.

Джеймі Олівер говорив про важливість харчового сектору у всьому світі та нагальну необхідність вжиття заходів щодо боротьби зі шкідливими харчовими звичками та ожирінням у дітей. Він взяв до відома чіткий мандат, отриманий міністром охорони здоров'я Джейн Філпотт щодо введення обмежень на маркетинг, спрямований на дітей, і сказав, що він сподівається, що Канада скористається цією можливістю, щоб стати світовим лідером у сфері політики та ініціатив у галузі продовольства. Він підкреслив, що Канада знаходиться на порозі великого кроку вперед, і закликав прем'єр-міністра Джастіна Трюдо здійснити план, "який повинен бути не просто хорошим, а фантастичним".

Серед членів групи були Джефф Крейг, директор з маркетингу, Фонд серця та інсульту; Д-р Ян Хакс, директор з наукових питань, Канадська асоціація діабету; Доктор Том Варшавський, президент Фонду дитячого ожиріння, сенатор Ненсі Грін Рейн; та Натан Сінг, молодіжний адвокат. Модератором сесії виступив Нік Сол, президент та генеральний директор громадських продовольчих центрів Канади.

Мета - змусити всіх прийняти здорові харчові звички. Сімейні страви дуже важливі, вам доведеться навчитися готувати власні страви та готувати їх усією сім’єю. Переконатися, що ви отримуєте рекомендований прийом овочів та фруктів, займаєтесь фізичною активністю, виключаєте солодкі напої та скорочуєте час на екрані - дуже важлива частина маркетингу для дітей. Ця проблема виникає настільки повільно, що ми не усвідомлюємо, що ризики для здоров'я від нездорового харчування такі ж, як і у тютюну. Ми маємо застосовувати абсолютно однакові стратегії - ми повинні запровадити правила

Доктор Том Варшавський, президент Фонду дитячого ожиріння

Ми знаємо, що понад 90% рішень про харчування в домашніх умовах впливають на дітей. „Фактор переслідування” не з’являється нізвідки - маркетингові повідомлення є джерелом цього явища. Бійка нечесна для батьків. Часто перемога в битві за сімейну злагоду - це програння битви за здоров’я. Галузеве саморегулювання - це провал. Стандарти є неміцними, участь добровільна, і сьогодні існує більше реклами та комерційного маркетингу, спрямованого на дітей, ніж будь-коли раніше

Джефф Крейг, директор з маркетингу, Фонд серця та інсульту

Саме наше середовище змусило нас змінити свій вибір. Ми живемо в середовищі, де нам піддаються низька вартість, низька харчова цінність оброблених продуктів та солодких напоїв. Ми отримуємо не потрібну інформацію, нас засипають рекламою, але ми не отримуємо правильної інформації про їжу

Д-р Ян Хакс, директор з наукових питань, Канадська асоціація діабету

Ви можете прочитати дискусії групи на англійській сторінці Фонду серця та інсульту у Фейсбуці за адресою.

Для отримання додаткової інформації про візит коаліції, включаючи список партнерів та індосантів, відвідайте www.stopmarketingtokids.ca

Статистика

Більшість - 90% - продуктів та напоїв, що продаються, містять багато солі, жиру та цукру.
Інтернет є важливим форумом - 85% торгових марок продуктів харчування, які в першу чергу продають дітям, мають веб-сайти, які безпосередньо націлені на дітей, або вміст, який може їх зацікавити.
70% канадських дітей не вживають рекомендованих мінімум п’ять порцій овочів та фруктів на день.
Цукристі напої є основним джерелом цукру в нашому раціоні: одна банка містить 40 грамів (10 чайних ложок) цукру.
Наукові дані пов'язують надмірне споживання цукру із солодкими напоями та вказують на те, що це пов'язано з різними проблемами зі здоров'ям, включаючи ожиріння, серцеві та інсультні захворювання, діабет та інші порушення обміну речовин, карієс зубів та деякі типи раку.
Загалом у країні надмірна вага та ожиріння страждають на 31% дітей та молоді у віці від 5 до 17 років.
За останні 70 років в країні подвоїлося споживання харчових продуктів, що переробляються, та ультра-оброблених. Зараз на ці товари припадає 30-60% від загальної кількості сімейних закупівель їжі.

Коаліція Зупиніть рекламу для дітей:

Рекламна коаліція «Зупини дітей» була створена Фондом «Серце та інсульт» у співпраці з Фондом дитячого ожиріння у 2014 році. Ця коаліція складається з 11 неурядових організацій та отримала письмову підтримку від десятків інших організацій та приватних осіб. Наша мета: заборонити рекламу їжі та напоїв для дітей віком до 16 років.