Ліки, харчування та гарний настрій - Симона Тівадар
Сміх з дієтологом не робить вас товстим!
"Одного разу я виявив, що псевдонаука заполонила нас і що наївні люди стають її жертвою, не в змозі розрізнити наукову істину, перевірену та відтворювану щоразу, та фальшиві свідчення про чудодійне лікування від будь-чого або запобігання нічого.
Саме тоді я вирішив написати про біологію та функціонування людського організму, про біохімію та їжу, про перевіряються істини та неможливі для відтворення фантазії, пропаговані нетрадиційною медициною. Я почав писати так звані медичні памфлети, які розмістив у Facebook. Але без ненависті та образи: я вважаю, що кожен має право вибирати те, що вважає правильним для свого здоров’я, за умови, що він не піддаватиме себе та інших небезпеці і вибере поінформований, а не носом. Я писав, як я зазвичай це роблю, посміхаючись, бо я теж вважаю, що "жартома ми можемо сказати що завгодно, навіть правду" (Зігмунд Фрейд).
Одного разу зі мною зв’язалось видавництво «Гуманітас», і мені запропонували зібрати свої тексти у книгу. Чесно кажучи, я цього не очікував - і я запитав його, чому він це буде робити. Відповідь мене переконала: "Тому що у вас є гумор, ви захоплені і маєте рацію!" Так народилася ця книга, яку ти тримаєш у руці, читачу. Книга, про яку я хотів би опустити лоб і розсміяти вас всім серцем, бо - знаєте що? - сміх з дієтологом не товстить!
Я сподіваюся дати вам відповіді на запитання про здорове харчування, вітаміни, антиоксиданти та багато інших дилем сучасної людини. І я сподіваюся, це зробить вас обережнішими, коли ви прочитаєте пораду без підпису фахівця, коли захочете зробити фантасмагоричний аналіз або спробувати чудодійне лікування без побічних ефектів "(Д-Р СІМОНА ТІВАДАР)