AB InBev і Diageo Більше, ніж шнапс та пиво - менеджер журналу
Молода жінка з кружкою кави: Питні звички молодих людей змінилися - і корпорації адаптуються
Фото: Getty Images/Westend61
Карлос Бріто присвятив своє життя пиву. Бос AB InBev, котрого брав участь хрещений батько пива Бразилії Хорхе Пауло Леман як студент, займається пивоварним бізнесом з 29 років. Там він - зі своєї першої посади в бразильському пивоварі Brahma - був свідком і допоміг сформуватися на шляху до провідної світової пивної групи AB InBev.
Але пивний бізнес вже не такий, як раніше. Пиво все ще є найпопулярнішим алкогольним напоєм у США. Але це стає менш привабливим. Лише за минулий рік продажі в США впали на 1,5 відсотка, згідно з останніми даними промислової служби IWSR. У той же час зараз багато хто воліє пити крафтове пиво з тисячі мікропивоварних заводів країни замість того, щоб використовувати класичні марки AB InBev, такі як Budweiser.
Згідно зі станом здоров'я, серед іншого, зараз багато хто також звертається до безалкогольних альтернатив: лише в США споживання алкоголю в 2018 році впало на 0,8 відсотка, за останніми даними галузевої служби IWSR - після зменшення на 0,7 відсотка в попередньому році. У Німеччині також п’ють менше алкоголю: середня кількість чистого алкоголю, яку щороку споживає кожен громадянин віком від 15 років, зменшилась у цій країні на 3,4 відсотка в період з 2010 по 2016 рік до 9,5 літрів.
Менше пива, менше калорій, більше преміум-класу
Розвиток подій, який спонукав до переосмислення не лише керівника AB InBev Бріто, але й інших алкогольних компаній. І які дозволять їм шукати свого порятунку в нових, частково ще створених сегментах.
AB InBev деякий час тому зрозумів, що має сенс пробивати нові позиції крім пива. Пивовар, який роками розливав напої для Pepsi в Латинській Америці та інвестував у розлив води Islandic Water, у 2017 році вступив у партнерство з кавовим гігантом Starbucks щодо виробництва та продажу своєї чайної марки Teavana. У 2017 році AB Inbev пішов на крок далі і придбав виробника органічних енергетичних напоїв Highball.
Конопляні напої та кава в трубопроводі
За даними "Wall Street Journal", пивний гігант зараз становить близько 10 відсотків світових продажів. І якщо поглянути на плани групи, частка все одно може зрости.
Оскільки група не тільки експериментує з новими формами розповсюдження, а разом із компанією капсул Keurig Dr Peppers хоче в майбутньому вивести на ринок капсули пива та коктейлів для приготування напоїв удома.
А. Б. Інбев також вголос думає про розробку конопляного напою. З цією метою наприкінці минулого року вона уклала партнерські відносини з канадською компанією з конопель Tilray. Група не самотня: конкуренти Coca-Cola та AB-Inbev, Molson Coors, Constellation Brands та Heineken, вже ввели в дію канабіс, щоб при необхідності розширити свій портфель модними нішевими напоями.
З іншого боку, менеджер пива Brito, очевидно, хоче наслідувати напої, такі як Coca-Cola, і ввійти в прибутковий кавовий бізнес у 2019 році, як нещодавно на конференції заявив Ренді Орнштейн, віце-президент підрозділу AB BeBe "Beyond Beer", заснованого в 2018 році. Підрозділ, який, крім безалкогольних напоїв, включає алкогольні та змішані напої.
За словами Ренді Орнштейна, готовий до вживання веганський холодний напій буде випущений в 2019 році. На запитання manager-magazin.de, група не повідомила, чи варить АБ Inbev каву самостійно, чи вступає у партнерство з кавовою компанією, такою як Nestlé, Starbucks або одним із багатьох кавових холдингів JAB Holding німецької родини мільярдерів Рейман.
Інші корпорації також поширюються на боротьбу з алкоголізмом
AB Inbev не одинокий зі своєю стратегією диверсифікації та орієнтацією на дуже популярні в даний час високоякісні продукти преміум-класу. Виробники алкогольних напоїв, такі як Diageo та Pernod Ricard, нещодавно розширили своє портфоліо, включивши безалкогольну продукцію і, наприклад, продають безалкогольні варіанти джину. Або, як Molson Coors, який також вступив до чайного бізнесу, подумуйте вголос про власні кавові продукти.
Межі стираються
Виробники класичних безалкогольних напоїв, такі як Coca-Cola, також нещодавно значно розширили своє портфоліо. У 2018 році Coca-Cola придбала кавову мережу Costa Coffee за 5,1 мільярда та інвестувала близько 15 мільйонів доларів у безалкогольний бренд напоїв Dirty Lemon наприкінці минулого року.
А Pepsi, яка роками продає Frappucino у пляшках для Starbucks, також адаптується до поточної тенденції здоров’я та оздоровлення, а також шукає додаткові, менш солодкі альтернативи. У серпні компанія придбала содового виробника Sodastream за 3,2 млрд доларів.
Тільки за останні чотири роки в США було випущено понад 2000 безалкогольних напоїв, це хвилюючі часи навіть для такого ветерана галузі, як Карлос Бріто.