ABC Nutrition - Леді Батерфляй Мрії
Їжа є важливою основою для нас. Правильність способу годування залежить від багатьох факторів.
Оскільки моя маленька дівчинка у віці, коли вона почала задавати різні питання про харчування, я обрав книгу від Libris. ро, щоб дати відповіді на запитання, які у нього є.
Книга: "ABC Nutrition"
Азбука харчування
Книга починається з природних елементів, пояснюючи, що таке вуглеводи, ліпіди, білки, роблячи так, що малі усвідомлюють "харчовий ланцюг у природі".
Михаела Біліч робить усе простішим та легшим для розуміння дітям завдяки сугестивним образам, представленим у книзі.
Наприклад, відсоток вуглеводів дуже легко зрозуміти лише на схематичній сторінці, зробленій дієтологом.
Різниця між цукром та крохмалем також чудово піддається впливу.
"І те, і інше є вуглеводами", але вони сильно відрізняються за структурою та використанням в організмі.
У категорії: "коли ти їси" коло чудово представлене.
"Збалансована дієта означає регулярне харчування з інтервалом у 4-5 годин (...), але висновок дієтолога полягає в тому, що" якщо ви не голодні, вам не потрібно їсти ".
Мені подобалося відкривати спеціальний розділ, присвячений воді. Можливо тому, що багато хто з нас забуває, що вода необхідна.
Будучи книгою, присвяченою дітям, Михаела Біліч посипала невеликий досвід, який діти можуть зробити, щоб зрозуміти реальні процеси, які відбуваються з продуктами, які ми їмо.
Але яка ідеальна тарілка в "ABC Nutrition"? Що означає збалансоване харчування для дитини?!
♥ овочі - щодня (при кожному прийомі їжі, якщо це можливо)
♥ фрукти - щодня - як десерт
♥ борошняні вироби 3-5 разів на день
♥ Молочні продукти 1-3 рази на день
♥ м’ясо 3-5 разів на тиждень
♥ понад 2-3 рази на тиждень
♥ бобові 2-3 рази на тиждень
♥ цукор, солодощі, випічка - зрідка.
♥ вода - не менше одного літра на день.
Як лікар, я маю кілька заперечень проти цієї таблички щодня. Я думаю, що молочних продуктів вистачає 5 разів на тиждень, і я б переміщав рибу замість м’яса.
Я також не згоден з кількістю борошняних виробів. Це багато в чому залежить від того, що означає «порція» борошна, а також від віку малюка.
Дитяче ожиріння виникає через дисбаланс поживних речовин, і я думаю, що свіжі фрукти та овочі - це те, на що нам слід покладатися найбільше.
Однак мені піраміда, створена дієтологом Міхаелою Біліч, подобається набагато більше, ніж та, яку ми вивчали в коледжі.
Мені сподобалась ідея, що основу піраміди складають вода та спорт, щоб згодом вона могла продовжуватись із фруктами та овочами.
Книга, з якої підлітки можуть дізнатися, як управляти своєю їжею та вагою, як розуміти роль кожної поживної речовини в організмі, книга, яка закладає основи харчування.
"ABC Nutrition" - це дуже добре пояснена і зрозуміла книга.