Абрикосовий пиріг без цукру - стаупітопія без цукру
16 червня 2020 - Стаупітопія
Цей абрикосовий пиріг без цукру є мрією про низьковуглеводний торт і готовий до духовки менш ніж за 10 хвилин. У поєднанні кокосового борошна, меленого мигдалю, еритритолу та вершкового сиру абрикосовий пиріг без цукру виходить надзвичайно соковитим. Абрикоси надають йому чудову фруктову нотку. Не забудьте спробувати!
Чи можна кокосове борошно в абрикосовому торті без цукру замінити іншим низьковуглеводним борошном?
Часто у мене виникає питання, як замінити кокосове борошно * на мої рецепти кокосовим борошном. Як ви, напевно, вже знаєте, борошно з низьким вмістом вуглеводів часто зв’язує різну кількість води і тому не може бути замінено 1: 1 одна на одну. Отже, якщо ви шукаєте альтернативи, ви можете використати такі борошна з низьким вмістом вуглеводів як альтернативу:
Замініть 50 г кокосового борошна на:
Хотіли б ви дізнатись більше про заміну борошна з низьким вмістом вуглеводів? Тоді погляньте на мій експеримент із заміни борошна з низьким вмістом вуглеводів.
Порада: У моїй електронній книзі ви знайдете 60 інших унікальних рецептів випічки та закусок із низьким вмістом вуглеводів, за якими ви можете швидко та легко пройти. До речі, існує також безліч надзвичайно смачних рецептів тортів з низьким вмістом вуглеводів, таких як мандариновий торт із мандаринами з низьким вмістом вуглеводів, торт Шварцвальд або торт із низьким вмістом вуглеводів, що кришиться з пудингом з маком.
Абрикосовий пиріг без цукру
Корисний посуд
інгредієнти
- 500 г абрикосів свіжих
- 50 г кокосового борошна *
- 100 г меленого мигдалю *
- 5 яєць
- 150 г еритриту * подрібненого в порошок
- 300 г вершкового сиру
- 4 чайні ложки розпушувача
- Екстракт ванілі * за бажанням
підготовка
Харчові цінності
Ви пробували рецепт? Не соромтеся залишити мені відгук під цим постом або поділитися зі мною фотографією в Instagram @staupitopia_zuckerfrei.
Корисні кухонні помічники *
Ви хочете більше швидких рецептів тортів з низьким вмістом вуглеводів?
- Мармуровий торт дійсно підходить на кожен випадок. Тут ви можете дізнатися, як можна спекти класичний пиріг без борошна та цукру.
- Як щодо смачного полуничного пирога з пудингом з низьким вмістом вуглеводів? Ось рецепт.
- У роті сльозить при думці про смачний фруктовий пиріг? Тоді вам неодмінно слід спробувати цей простий фруктовий пиріг без цукру.
- Хочете спекти справді вершковий і пухнастий сирник з низьким вмістом вуглеводів, для якого не потрібно більше 4 інгредієнтів? Тоді цей рецепт для вас.
Якщо ви спробуєте цей рецепт абрикосового торта з низьким вмістом вуглеводів без цукру та борошна, то я був би радий, якщо б ви залишили мені коментар та рейтинг під цим постом. Якщо ви також хочете сфотографувати, поділіться ними в Instagram @staupitopia_zuckerfrei з хештегом #staupitopia або зв’яжіть з ними на Facebook @staupitopia. Я з нетерпінням чекаю ваших фотографій та ваших відгуків!
* Стаупітопія Цукерфрей є учасником партнерської програми Amazon Europe S.G.r.l.u, партнерської партнерської програми. Це означає, що посилання, позначені зірочкою, є афілійованими посиланнями або посиланнями на товари, які ведуть на amazon.de. Я поділю невелику частину доходу, якщо ви придбаєте один із пов’язаних мною продуктів. Для вас ніяких витрат. Велике спасибі за підтримку Staupitopia без цукру.
Звичайно, я рекомендую продукти лише в тому випадку, якщо я в них переконаний.
Поділіться цим дописом
Взаємодія читачів
Коментарі
20 серпня 2020 р. О 12:25
Привіт дорога Стаупітопія,
Дякую за всі чудові рецепти. Деякі з них я вже спекла і дуже захоплена.
Тепер я хочу зробити абрикосовий пиріг без цукру. Чи можна було б замінити частину вершкового сиру йогуртом?
Завжди дуже цікаво дізнатись, чи можу я отримати безлактозні молочні продукти, і мені все ще вистачає йогурту без лактози.
Дякую та найкращі побажання,
Стефі
22 серпня 2020 року о 19:38
Шановна Стефі,
Я ще не пробував з йогуртом, але я можу уявити, що це спрацює.
Не соромтеся повідомляти, якщо ви його протестуєте
Lg, Катрін
01 серпня 2020 року об 11:41
Рецепт чудовий! Дякуємо за те, що рџ ? рџ‘ЌрџЏј вчора знову запікався, але не з абрикосами, а зі сливами. Що я можу сказати? також дуже смачно.
01 серпня 2020 року о 12:08 вечора
Дякуємо за Ваш відгук! Сливи тут також чудово йдуть, звичайно ж
18 липня 2020 р. О 15:43
Привіт, Катрін!
Дякую за чудові рецепти - починаючи лише з низького вмісту вуглеводів, і я щасливий, що є також смачні рецепти, не такі складні або з дуже екзотичними інгредієнтами!
Абрикосовий торт зараз у духовці - я дуже схвильований! Але якщо сире тісто вже настільки смачне, воно буде чудовим.
Моє запитання:
Чи стосується харчова цінність цілого торта/рецепта чи шматка - і якщо так, то наскільки він великий?!
Дякуємо за відповідь заздалегідь!
18 липня 2020 р. О 16:11
Шановна Каро,
Дуже дякую! Сподіваюся, торт вам сподобається
Дякую також за поради щодо харчових цінностей. Я зовсім забув включити розмір порції (але я оновив це;-)). Отже, харчові цінності стосуються однієї частини.
Багато привітань і приємних вам вихідних.
Катрін
19 липня 2020 року о 10:12 ранку
Шановна Катрін,
Торт був смачним MEGA. рџ ? ‹
Я впевнена, що все ще багато випікаю рецепт. рџ ?…
Дякуємо за оновлення харчових цінностей. Але скільки порції і скільки грамів?!
20 липня 2020 р. О 9:05
Шановна Каро,
Дуже дякую! Але я радий, що тобі так подобається пиріг. Поживна цінність стосується загалом шматочка 12. Кількість зазначена вище в рецепті під описом рецепта.
Привітання
Катрін
18 липня 2020 р. О 13:37
Привіт! Чи можу я замість вершкового сиру використовувати рікотту, чи торт буде занадто розсипчастим? Vg, Ганна
18 липня 2020 р. О 16:12
Привіт Ганно,
На жаль, я цього ще не пробував. Тож вам просто довелося протестувати;-).
Привітання
Катрін
24 червня 2020 року о 20:10
Привіт, Катрін,
Я також спекла абрикосовий пиріг, але у мене не було 22-дюймової каструлі з пружинною формою, я навіть не знала, що він існує. Потім я подвоїв рецепт і запек на сковороді 28 мм. О боже, що я можу сказати, було занадто багато кляру та абрикосів. Під час випікання тісто переповнилося, і кілограм абрикосів зробив його занадто соковитим. Я продовжив час випікання. Але я спробую ще раз, у 1,5 рази перевищуючи кількість рецепта, тоді вона повинна відповідати кількості.
Дякую за чудовий рецепт, я вже спробував стільки тортів з низьким вмістом вуглеводів, що сказати, більшість із них опинились у сміттєвому ящику, бо просто не мали смаку. Зараз я беру від вас тільки рецепти.
LG Кармен
28 червня 2020 р. О 21:47
Шановна Кармен,
Мені шкода чути, як торт розлився на вас. Маючи в 1,5 рази більше суми, ви, мабуть, тут. Тим не менше, я дуже рада, що ти так смачно скуштував торт:-)))
Багато привітань
Катрін
17 липня 2019 року о 18:10
Я спекла пиріг для МИ на роботі, так що робота теж приносить задоволення. було дійсно смачним та швидко приготованим. Я додав лише 350 г цукрових абрикосів і кілька грамів смородини, що не зменшило задоволення. Я лише посипав смородину зверху, плюс бронзовий цукор і подарований мигдаль. бронзовий ексукер надає торту особливий смак. Це сподобалось усім висококласним карберам, а пиріг - теж приємний і повний. Я взяла форму розміру 24, оскільки пиріг трохи піднімається під час випікання. Ну, у мене залишилось лише дві штуки, решту в мене вкрали колеги. Я бачив лише повну і задоволену посмішку, тому все було зроблено правильно…
23 липня 2019 року о 20:50
Шановна Каті,
найкращий малюнок - це якось завжди, коли в кінці не залишається багато чого…
У будь-якому випадку, дякую за ваші поради, щоб трохи модифікувати торт!
Привітання
Катрін
15 липня 2019 року о 8:12 ранку
Привіт, Катрін,
Допоможіть! Що я зробив неправильно? Пиріг залишався рідким посередині. Мене дратувало "збивання яєць, поки вони не побіліють", і "розмішати вершковий сир до однорідності" (з чим?) І змішав вершковий сир з жовтком і підняв яєчні білки під все. Ефект див. Вище.
Але смак сенсаційний. Абрикосові та кокосові аромати - це хіт, вишні також можуть добре поєднуватися, якщо вони не надто вологі .
У будь-якому випадку, дякую за безліч чудових рецептів, які подарували мені приємне життя без ліків від діабету.
Привітання
Керстін
23 липня 2019 року о 20:56
Шановна Керстін,
можна легко перемішати вершковий сир міксером. Вам не потрібно було відокремлювати яйця, просто збивайте їх, поки вони не наберуть певного обсягу. Всередині торта не повинно бути рідким. Чи використовували ви якісь інші інгредієнти? Ви дотримувались часу випікання? Дверцята духовки можуть час від часу відкриватися під час випікання?
Привітання
Катрін
04 липня 2019 року о 16:59
Привіт, Катрін,
ми повернулися з відпустки в Південному Тіролі. Є пиріжки, вареники, варення з абрикосами (абрикосами)
Тому ваш торт прийшов до мене, коли подзвонили !
На смак смачний! І не надто злий на нас. Це, мабуть, тому, що ми були там 1,5 року
Живуть з низьким вмістом вуглеводів.
Зараз я випікаю з червоною смородиною. Я з нетерпінням чекаю результату !
Привітання
Сюзанна
9 липня 2019 року о 6:43 ранку
Шановна Сюзанна,
дуже дякую. Приємно, що торт тобі сподобався џ ™ 'Як тобі сподобався торт зі смородиною? За збігом обставин, я також випікав його зі смородиною на вихідних, і ця версія мені теж здалася дуже смачною. Мені терміново потрібно було використати кілька смородин з саду рџ ? ‰
Привітання
Катрін
09 липня 2019 року о 20:00
Привіт, Катрін,
Торт також чудово підходить до смородини !
Спочатку ви думаєте, що це занадто багато тіста і тому сухе. Ні, він не !
Дякую за чудовий рецепт !
Привітання
Сюзанна
13 липня 2019 року о 17:33
Привіт Сюзанна,
Дякую! Я рада чути, що рџ ™ ‚
Якщо ви хочете спробувати ще кілька варіантів, будь ласка, дайте мені знати.
Привітання
Катрін
02 липня 2019 року о 21:47
Привіт, Катрін,
На вихідних у нас був абрикосовий пиріг. На жаль, це було надто злим для мого чоловіка ™. 'Я знайшов це смачно і поклав трохи цукрової пудри. просто мега добре. Я заморозив решту пирога і сподіваюся, що він все одно буде смачним після розморожування (абрикосовий стан?). Ви пробували кляр з іншими фруктами? Дуже дякую.
LG
райдужка
04 липня 2019 року об 11:30
Шановна Айріс,
Я рада, що торт вам сподобався ™. Ви можете насправді поміняти абрикоси як завгодно. Я випікав майже такий же пиріг з яблуками: https://staupitopia-zuckerfrei.de/apfelkuchen-ohne-mehl-und-zucker-rezept/ або як версію кухольного пирога з малиною: https: // staupitopia -zuckerfrei.de/low-carb-tassenkuchen-mit-himbeeren-rezept/
Це все працює дуже добре. Але це, безумовно, також смачно з полуницею, чорницею або смородиною (хоча ваш чоловік, мабуть, знову занадто кислий;-)).
Привітання
Катрін
Залиште мені коментар. Скасувати відповідь
Головна бічна панель
Я Катрін псевдонім Staupitopia без цукру, і завдяки унікальним рецептам з низьким вмістом вуглеводів я покажу вам, як ви можете спекти, перекусити і насолоджуватися без жалю. Ви все ще шукаєте рецепт з низьким вмістом вуглеводів, якого ви ніде не знайшли? Я тут, щоб змінити це!