Агропродовольчі системи та енергетичні потреби (SyAABE); Міждисциплінарна лабораторія ім
Керівник проекту: Петрос Чацімпірос (інші залучені члени LIED, М.-Д. Дупас С. Гарчауї, Е. Кім, Дж. Халлой та Е. Герберт).
Забезпечення продовольчої безпеки в контексті енергетичного та кліматичного переходів та дефіциту певних критичних ресурсів є однією з проблем майбутнього переходу. Сьогодні найефективніші та надійні агропродовольчі системи залежать від невідновлюваних ресурсів, таких як викопне паливо та фосфатні та азотні добрива, виснаження яких може загрожувати їх стійкості. Вони також є джерелом забруднення та зовнішніх факторів навколишнього середовища, що завдають шкоди балансу екосистем, порушуючи основні біогеохімічні цикли. Отже, структура та еволюційна динаміка цих систем та їх зв’язок з урбанізацією та наявністю ресурсів є вирішальними питаннями. LIED скористався цією темою завдяки фінансуванню з боку Парижа в рамках дослідницької програми Emergence-2015 (2016 - 2019), яку проводив Петрос Чацімпірос: Сільськогосподарські системи та структури міських мереж постачання в довгостроковій перспективі (залучені інші члени LIED, М.-С. Дюпас С. Гарчауї, Е. Кім, Дж. Халлой та Е. Герберт).
Перша вісь стосується аналізу метаболізму агропродовольчих систем за останні два століття, шляхом моделювання річних балансів ресурсів, мобілізованих та трансформованих на основі статистичних даних (рис. 5). Агропродовольча система розглядається як екосистема, трофічний ланцюг якої розвивається під контролем соціально-технічних зривів, обмежень, пов’язаних із затратами, міжнародними торговими мережами та залежностями від довгострокових шляхів (рис. 6). Дисертація (Souhil Harchaoui), що фінансується програмою Emergence-2015, є частиною цієї дослідницької вісі. Паралельно з аналізом агропродовольчої системи ми реконструюємо загальний енергетичний обмін Франції з початку 20 століття. Це дає змогу оцінити рівень енергетичної автономії країни з часом та еволюцію її географічного району постачання.
Рисунок 5: Діаграма організаційного впливу міст на близькі та далекі території постачання.
Рисунок 6: Уявлення про трофічний ланцюг людини, змодельований у часі та просторі
На перспективу, артикуляція динаміки сільськогосподарського виробництва з вивченням агрохімічних обробок стану ґрунту проводиться разом з командою LIED з питань біології та біотехнології грибів (B 2 C) (F. Leclerc, G. Ruprich-Robert та Х. Лалукк).