Аюрведа легко пояснити
Аюрведа каже, що ваша "внутрішня рівновага" залежить від того, чи будете ви жити відповідно до свого типу конституції. Але що саме це за аюрведа і що означає конституційний тип? Це часто звучить так складно. Ми просто робимо це за вас. І поясніть вам вчення Аюрведи стосовно вашого життя у 21 столітті. Нескладний і простий у реалізації, корисний і смачний, а також трохи дикий.
Аюрведа: Пізнання життя
Термін Аюрведа походить від санскриту. Аю означає життя, а Веда - знання. Аюрведа - це пізнання життя та навчання здоров’ю, а також хвороби. Метою Аюрведи є підтримка здоров’я. Тому Аюведа має багато заходів для збереження здоров’я. Як профілактика. Але аюрведу також можна застосовувати, коли виникають хвороби. Лікарі Аюрведи беруть із старих ведичних писань, яким 5000 років, які заходи слід застосовувати.
АЮРВЕДА = ПРОФІЛАКТИКА
Аюрведі вже понад 5000 років, що робить її однією з найстаріших систем охорони здоров’я та медицини у світі. Аюрведа має цілісний підхід і розглядає здоров’я та хвороби під фізичним, психічним, емоційним та духовним аспектами.
Найголовніше - пам’ятати про себе та своє оточення. Якщо я поважаю себе, своїх ближніх і оточення, я визнаю, що корисно для мого здоров’я, мого розуму та мого оточення. Тож мова йде не лише про реакцію, коли „дитина вже впала в криницю”, а про профілактику.

"Все, що ми можемо зробити для покращення власного здоров'я, працює краще, ніж те, що роблять для нас інші".
Цитата: Давід Фроулі, американський експерт з питань аюрведи
БУДІВЕЛЬНІ БЛОКИ АЙРВЕДИЧНОЇ МЕДИЦИНИ
Наступні будівельні блоки можна знайти в аюрведичній медицині та показати цілісний підхід:
- Дієта - відповідно до вашого конституційного типу, звичайно, в гармонії з природою
- Поведінка - життя з добовим, річним та життєвим ритмами
- Свідомість - живиться за допомогою медитації, йоги та пранаями (дихальні вправи для контролю та збільшення життєвої енергії)
- Медицина - складається з лікарських рослин та мінералів
- Почуття - натхненні смаком, музикою, кольорами
- Очищення - через ранкову процедуру, детоксикацію, масаж та масляні аплікації
ДОШИ В АЮРВЕДІ
Три доші в Аюрведе називаються Вата, Піта і Капха. Кожен народжується із змішувачем цих трьох дош. Кожна Доша означає різні риси, риси характеру, потреби та уподобання. Якщо ми живемо життям відповідно до своїх потреб тощо, то доші знаходяться в рівновазі. Якщо ми живемо життям, яке суперечить потребам нашого складу доші, може виникнути дисбаланс і виникнути захворювання. Якщо хвороби трапляються, першим заходом Аюрведи є повернення дош в рівновагу. Це робиться, наприклад, шляхом лікування Панчакарма.
Ви можете дізнатись, якого типу ви маєте конституцію, під час визначення конституції у лікаря Аюрведи. Але в Інтернеті є також тести, які можуть дати вам приблизний напрямок. Оскільки діагностика пульсу є частиною визначення вашої конституції, це слід проводити з фахівцем з аюрведи.
АЮРВЕДА - ЯК НОВИЙ СЬОГОДНІ ВЖЕ 5000 РОКІВ
Такі симптоми, як стрес, ожиріння та депресія, яких сьогодні представлено у великій кількості, свідчать про те, що ми, люди, не завжди знаходимося в гармонійному балансі. У діловому середовищі це ілюструє збільшення кількості випадків вигорання. Але також у сімейній зоні стає все більше матерів та татів, котрі не дотягують до повсякденного життя і близькі до вигорання. Це показує, наскільки важливо зміцнити власну стійкість до стресів за допомогою кращого способу життя. І ми можемо багато чого досягти за допомогою дрібниць! Це включає, перш за все, здорову дієту, а також фізичні вправи та релаксацію (і, згідно з Аюрведею, також збалансоване любовне життя). І все це залежно від часу доби та пори року.
Аюрведа тут ідеально підходить як профілактичний засіб і як основа здорового способу життя. Він пропонує різноманітні можливості для збереження здоров’я, лікування хвороб та зміцнення емоційного благополуччя та життєвої життєвої енергії. Для цього важливо адаптувати свій раціон і спосіб життя до відповідного типу конституції. Є творчі люди Вата, більш спокійні типи Капхи, запальні особистості Пітта та всі види змішаних типів. (Вата-Пітта, Капха-Пітта та ін.)

БРЮССЕЛЬ ПРИХОДИТЬ АЮРВЕДИК?
Ми хочемо запропонувати вам аюрведу таким чином: свіжою, нехитрою, сучасною - завжди з думкою, що їжа - це весело та частина нашої європейської культури. Ми не пропонуємо стандартну програму, але маємо справу індивідуально з окремими типами (Dohas). І ми вигадуємо сезонні та регіональні рецепти, такі як савойська капуста із соусом з хрону або брюссельська капуста з насінням граната та кінотто.
АРОМАТИ В АЮРВЕДІ
Щоб їжа зробила нас по-справжньому щасливими та ситими, вона повинна подавати всі сім смаків згідно з Аюрведою. Оскільки за допомогою аюрведичних рецептів ми завжди переконуємось, що різні смаки поєднуються в одному прийомі їжі. Ароматизаторам приписуються різні властивості, які можуть викликати як емоційні, так і фізичні реакції. Для більшості рецептів ми використовуємо наступні ароматизатори
- солодкий
- злий
- різкий
- солоний
- гіркий
- гіркий
- контрактування
Аюрведа намагається використовувати ці смаки в балансі та підкреслювати окремі смаки у разі виникнення дисбалансу. Я їжу солодко, це мене радує і додає сил. Однак, якщо я з’їм його занадто багато, це може зробити мене млявим, втомленим і ледачим.