Активоване вугілля в каві - нова тенденція або просто дурниця
опубліковано: 27 січня 2020 р. - Автор: Redaktion
Одні вважають Black Latte першим трендом кави 2020 року, інші дивуються, чому хтось повинен пити активоване вугілля.
На відміну від деяких барвистих тенденцій минулого року, Black Latte насправді виглядає як чорно-білий у прямому сенсі цього слова. Однак чорний створюється не самою кавою, а додаванням активованого вугілля.
Активоване вугілля - це адсорбент, виготовлений з пористого вуглецю, завдяки своєму поглинаючому ефекту його використовують, наприклад, у багатьох водних фільтрах. Однак вони давно використовуються в медичних умовах, наприклад, для фільтрації токсинів із шлунково-кишкового тракту.
І тоді, звичайно, було б ключове слово детоксикація. Він міститься в спеціальних зубних пастах, які повинні відбілити зуби, або в масках від плям. Активоване вугілля також повинно тут очищати та детоксифікувати, саме тому воно існує вже давно у вигляді напоїв.
Так звана Black Latte тепер поєднує детоксикацію з класичною кавою. Близько чайної ложки міститься в більшості сортів чорного латте. Це звучить не так вже й багато, але будьте обережні, насолоджуючись цим. Активоване вугілля насправді детоксикує, але не розрізняє позитивні та негативні речовини. Таким чином, організм також втрачає цінні вітаміни та мінерали. Тому, якщо ви хочете регулярно лікувати себе чорним латте, вам слід заздалегідь проконсультуватися з лікарем.
Редакція Кавові журнали регулярно повідомляє про останні новини, тенденції та інформацію на тему кави, повністю автоматичні кавові машини та портафільтр. Команда навчається на практичному досвіді як працівник KaffeeTechnik Seubert. Середня сімейна компанія, яка зарекомендувала себе як гравця на ринку приватних домогосподарств з 2008 року, а також у комерційному секторі та громадському харчуванні. Девіз декількох місць у Франконії/Північній Баварії та Інтернет-магазин, девіз - „Більше, ніж просто кава”. Звичайно, це означає завжди бути в курсі, адже як кава, так і її приготування в портафільтрі або повністю автоматичних кавових машинах - це все, що не завершена розробка.