Акула з петрушкою

Рецепт: Акула з петрушкою

резюме: Рецепт акули з петрушкою, вдома ми любимо цей вид риби. Залежно від регіону це буде акула чи морське теля, це те саме. Ми обрали петрушку, це правда після вечірок та соусів, добре було трохи заспокоїти, ми любили цю акулу з петрушкою. Акула також підходить для приготування барбекю, просто потрібно буде добре її підняти за допомогою перцю, щойно подрібненого в останній момент. Ми скуштували його з Clothilde у Chambéry, там чудові рибні промені, і все ж це гора.

Інгредієнти рецептів

• Рецепт акули з петрушкою на 2 людини:
• 1 великий стейк з акули або морська телятина (400 гр)
• 1 невелика цибулина
• 3 зубчики часнику
• 20 г петрушки
• 2 столові ложки оливкової олії
• 40г вершкового масла

Підготовка

1. Промийте стейк акули під краном.
2. Висушіть стейк харчовим папером.
3. Промийте петрушку під водою, а потім висушіть харчовим папером.
4. Дрібно наріжте петрушку.
5. Очистіть цибулю і зубчики часнику.
6. Дрібно наріжте цибулю.
7. Розігріти олію і масло.
8. Почуйте стейк з акули в гарячому жирі.
9. Додайте цибулю, петрушку та вичавлений часник з кожного боку стейка.
10. Щедро приправте сіллю і перцем.

Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: від 4 до 6 хвилин
Кількість людей: 2
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук

З яким вином пити: Акула з петрушкою

Моє улюблене вино за цим рецептом: Рислінг виноградний Рислінг
Температура від 08 ° до 10 °

---