Але чому продовжувати звинувачувати великих хлопців, коли наука все частіше стверджує це
Згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Чиказького університету, уявлення про людей із ожирінням є поганим і помилковим. Гірше того, вони самі погано уявляють свою хворобу. Чому ми всі думаємо, що ожиріння пов’язане з небажанням людини втрачати вагу, коли це справді хвороба? ?
Арно Кокаул
Арно Кокаул є дієтологом. Він є членом аналітичного центру ObésitéS. Нещодавно він написав Le S.A.V. des režims для видань Marabout.
Атлантико: Згідно з дослідженням Чиказького університету, ожиріння дуже часто розглядається як відсутність волі до фізичних вправ і здорового харчування. Що ще говорить нам про це явище це дослідження? Як це дозволяє нам краще це зрозуміти ?
Арно Кокаул: У США кожен може вільно робити те, що хоче, для свого здоров’я. Ми хочемо їсти з повним знанням фактів, знаючи, що саме забезпечує кожен продукт з точки зору поживних речовин, вітамінів та калорій. Не має значення, що ви їсте. Тож кожного повертають до власної долі та власної відповідальності.
Ожиріння є єдиним видимим хронічним захворюванням (ми не знаємо, чи є у когось цукровий діабет чи рак, чи виробник темпу, дивлячись на нього, але ожиріння це показує). Отже, це видиме захворювання, яке піддається критичному погляду оточуючих. Деякі погано турботливі люди можуть думати, що ожиріння - це хвороба відсутності волі, нездатності рухатися, виходити з дивана, тому вся антологія заздалегідь вигаданих ідей йде туди.
Те, що три чверті учасників дослідження вважають, що ожиріння є наслідком відсутності сили волі, є симптомом нашого часу, коли ми стаємо експертом, не часто розуміючи ситуацію.
У Франції у нас 63 мільйони потенційних дієтологів. Говорячи про дієту у вечірці, ви створите атмосферу та породите дискусію. У вас відразу з’являться доброзичливі душі, які скажуть вам, як вони почуваються краще завдяки своїй дієті без глютену, без лактози, палеоліту, фруктової їжі чи веганства, або як Дюкан змінив їхнє життя, і з цього приводу ви повинні робити те саме, що і вони.
Наука складна, і медицина від ожиріння (я кажу ожиріння) заслуговує на множинні відповіді, оскільки кожна з них унікальна. Ми більше не можемо сказати комусь товстому, що "в концтаборах не було ожиріння". Це образливо, клеймо і дурне.
Твердити, як у дослідженні, що це ваша власна відповідальність і лише ваша відповідальність за дієту та фізичні вправи означає ігнорування основних медичних досліджень, які показують нам, що ожиріння є фактором конфліктного клімату між нашими генами та навколишнім середовищем. Коли це не наркотик, який змушує вашу вагу стрімко зростати.
Згідно з тим самим дослідженням, ожиріння сприймається людьми, які страждають на нього, як на захворювання, яке не повинно лікуватися у фахівця, а саме за допомогою дієти. На вашу думку, чому навіть люди з ожирінням, а також медична професія не сприймають це як власне захворювання ?
Лікарі, які мають досвід цієї допомоги, вже давно знають, що це хронічне захворювання, яке з часом загострюється і, отже, еволюціонує, узаконюючи багатопрофільну допомогу. Ожиріння - це хвороба, повідомлення потрібно вибивати так само, як діабет або високий кров'яний тиск.
Якби режими працювали, Дюкан, який стверджував, що змусить цілу планету Земля схуднути, надовго став би Нобелівською премією. Медичне незнання; ненависть деяких до великих хлопців, котрі коштують суспільству, споживають наркотики, використовують відпустки або є безробітними; плідний оборот ринку для схуднення; Культура Вікіпедії; форуми; соціальні мережі; таблетки для схуднення, включаючи лікарів; неодноразові кризи здоров’я ... Все це створює клімат, який сприятливий для стигматизації людей, що страждають ожирінням, і для виправдання перенесення ваги в суспільстві, залишаючись в межах норм ваги. Для деяких цей тиск занадто сильний і створює деградацію самооцінки.
Ми можемо звинуватити медичний та фельдшерський персонал, який продовжує надавати терористичним дієтам заборону на їжу без жодної причини (у країні, яка виступає за задоволення та споживання їжі), незважаючи на офіційні рекомендації, відомі та опубліковані органами охорони здоров'я. Існує ризик зламати пацієнта, який підкреслить у своєму невдачі власну недостатність та відсутність волі, а не його фізіологічну неможливість стабілізувати неправильно проведену втрату ваги та неможливу підтримку.
Цікаво відзначити, що ожиріння вражає 1/3 американців, і прогнози на 2050 рік полягають у тому, що 100% американців страждають ожирінням або надмірною вагою. Тож найближчим часом будуть зацікавлені поточні учасники уроків у цьому дослідженні.
Як ви вважаєте, якими є справді ефективні методи лікування ожиріння та скільки пацієнтів в середньому отримують відповідне лікування? ?
Лікування вже призначене для серіації пацієнтів із ризиком ожиріння, а також для сімейних допитів та профілактики з внутрішньоутробного періоду. Потім, зіткнувшись із ожирінням, допоможіть йому перестати набирати вагу. Потім стабілізуйте вагу, перш ніж лікувати її ускладнення, і нарешті допоможіть йому схуднути, коли попередні предмети були дотримані. Регулярний моніторинг та інструктаж - неоціненна та корисна допомога. Рекомендуються асоціації з ожирінням, групи підтримки, психологічна підтримка. Ми повинні змінити парадигму і відмовитись від дієти, пояснивши пацієнтам, чому саме, і просуваючи методи візуалізації жиру та нежирної маси тіла, такі як DEXA (біфотонна абсорбціометрія). Це допомагає пацієнту зрозуміти, як це робиться. Отже, ви повинні бути вихователем і співпереживати, а не виходити з мімеографованою таблицею дієти.
Наркотики на даний момент, особливо зважаючи на те, що бізнес-медіатор (R) та сибутрамін перебувають у безвихіді у цьому розвитку подій, хоча з огляду на потенційний ринок ожиріння проводяться величезні дослідження. Операція з ожирінням процвітає, але це хірургічна операція з відмовою, тому зарезервована для невдач добре проведеного довгострокового медичного спостереження. Це узаконює досвід команд, які мають досвід у цьому питанні.
Управління фізичними навантаженнями повинно здійснюватися в медичних спортивних командах, а не через огиду людей у спортивних залах, орієнтованих лише на фізичну працездатність.
На жаль, пацієнти хочуть швидко програти ... Мова розуму, яка обіцяє кров і сльози, тому мало успіху. Це пояснює лякаючий медичний кочівництво при цій патології, а також зростаючий ринок токсичних псевдоекспертів, які зі свого боку обіцяють чудеса із гарантованою втратою ваги.
Отже, результати щодо схуднення є помірними, але я повторюю, що терміново потрібно припинити набирати вагу та стабілізуватись, і це можна зробити. У будь-якому випадку, давайте посилимо профілактику, орієнтуючись на групи ризику, такі як незахищені верстви населення або ті, хто нещодавно прибув до Франції.