Алергія на глютен Всі дієти, що не містять глютену, Коліак-дієта

Повне керівництво з дієти без глютену для целіакії.

Безглютенова дієта по суті складається з споживання натуральних та свіжих продуктів, що не містять глютену. Безглютенова дієта також змусить вас схуднути (див. Список безглютенових продуктів нижче).

глютен

Людей, які страждають алергією на глютен, називають целіакією. Целіакія страждає аномальними імунними реакціями на продукти, що містять глютен. Клейковина - це білок, що міститься в різних зернових культурах, таких як пшениця, жито, ячмінь та овес загалом. 1 із 100 людей страждає непереносимістю глютену.

Тривалість плану: Безглютенової дієти слід дотримуватися протягом усього життя, оскільки це єдиний спосіб лікування целіакії.

Одержувач плану: Люди з алергією на глютен (целіакія). Дуже важливо: Діагноз непереносимості глютену слід проводити за допомогою біопсії кишечника. Глютен ніколи не слід виключати з раціону, не попередньо зробивши біопсію кишечника, яка це виправдовує.