АЛЕРГІЯ НА РОСЛИННІ ТА ТВАРИННІ БІЛКИ У ДОРОСЛИХ І ДІТЕЙ

Білкова хвороба - це харчова непереносимість тваринних і рослинних білків. Зазвичай, говорячи про цю непереносимість їжі, ми думаємо про дітей, але також у дорослих можуть бути білкові дефекти. Зазвичай вони виникають разом з іншими алергіями, наприклад, на кліщів, пил тварин, пилок. Слід пам’ятати, що хоча білковий дефект - це головним чином алергія на білок, цитрусові, какао або яйця також можуть бути сенсибілізуючими факторами. Основою лікування завжди є виключення алергенів з раціону. Дізнайтеся про симптоми білкових дефектів у дітей та дорослих.

Спочатку ознаки білкових дефектів вони з’являються вже в ранньому періоді. Дитина може помітити неприродне почервоніння та яскраві щоки після вживання продуктів, що містять білок. Однак вони не єдині симптоми непереносимості їжі.

Причини непереносимості білка у дітей та дорослих

Причина білкових дефектів у дітей та дорослих це надмірна імунна реакція на деякі тваринні та рослинні білки. В основному, білковий дефект зустрічається у дітей та немовлят і є результатом незрілості імунної системи. У більшості випадків це проходить приблизно у віці чотирьох років. Однак може статися і так непереносимість білка Зберігатись протягом усього життя.

Підкреслюється, що фактори навколишнього середовища є a важлива причина непереносимості білка. Надмірна реакція на антигени може бути наслідком перебування в занадто стерильних приміщеннях і, таким чином, втрати стійкості до нормальних патогенів. Громадянське забруднення та надмірний вплив побутової та харчової хімії також звинувачуються у стимулюванні алергічних реакцій.

Непереносимість білка - алергія на…?

Непереносимість білка це алергія як на рослинні, так і на тваринні білки. Можуть бути й інші сенсибілізуючі фактори. Продукти обізнаності:

молоко (не тільки коров’яче, але й козяче та овече),
молочні продукти, сири,
риба та морепродукти,
яловичина,
борошно пшеничне (переважно клейковина),
соя, сочевиця, горох,
горіхи,
яловичина,
какао,
Шоколад,
мигдаль,
фісташки,
курячі яйця

fot. pixabay.com

Особливо небезпечні алергени включають арахісові білки. Вони викликають інтенсивну і бурхливу алергічну реакцію, яка може закінчитися a анафілактичний шок що може загрожувати життю.

Симптоми білкової алергії у дорослих

Непереносимість білка У дорослих це викликає типові симптоми, які порівняно легко розпізнати. Це означає, що непереносимість можна швидко розпізнати і почати лікування. Симптомами непереносимості білка у дорослих є:

сверблячий;
почервоніння шкіри;
утворення шкірних уражень, таких як атопічний висип; це невеликі червоні прищі, які з’являються великими групами; вони найчастіше розташовуються на ліктях, колінах і на вухах;
болить живіт;
діарея,
здуття живота,
нудота,
блювота.

Крім того, люди з білковий дефект може боротися з рецидивами ящуру, мігрені, втоми, набряків рук, ніг та навколо дрібних суглобів. Симптоми непереносимості білка Погіршується після вживання білкової їжі, на яку у вас алергія.

У крайніх випадках - коли непереносимість дуже сильна або може потрапити велика кількість білка, може статися анафілактичний шок. Діагностується значне падіння артеріального тиску, порушення свідомості, набряк оболонок, горла та гортані, інтенсивна еритема. Слід пам’ятати, що анафілактичний шок є загрозою для життя. Для запобігання смерті необхідна негайна медична допомога.

Симптоми непереносимості білка у дітей

Симптоми непереносимості білка у дітей, подібні до діагнозів у дорослих. Слід зазначити, що типовими симптомами є:

Почервоніння на щоках;
Коліко-шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба;
Ураження шкіри у вигляді червоних плям і вигинів на руці і ногах, а також поздовжні ураження вух;
Калова кров;
Порушення у фізичному розвитку дитини, які проявляються як проблеми росту;
Звичайні продукти у воді;
Гіперактивність і тривога.

Лікування непереносимості їжі у дітей та дорослих

Основа для лікування білкових дефектів полягає у використанні елімінаційної дієти. Пацієнти або діти з діатезом повинні спостерігати за реакціями і навчитися розпізнавати, який продукт зростає. симптоми непереносимості їжі. Діти та дорослі з білковий дефект вони повинні дотримуватися правильно складеної дієти та стежити за складом їжі, яку купують. Пам’ятайте, що сліди білка можна знайти в кожній їжі. Сьогодні вибір продуктів полегшений, оскільки виробники зобов’язані вказувати склад продуктів, а також позначати піктограми зерном крупи на тих, що містять клейковину. Слід зазначити, що через зміну імунологічної реактивності деякі білки після відміни протягом декількох місяців можуть бути знову включені в раціон та перевірені на наявність алергічної реакції.

У випадку білковий діатез набуває гострої форми, застосовуються протиалергічні, протизапальні та протисвербіжні препарати. Дерма, на якій виникають висипання та зміни, вимагає належного догляду - це слід робити за допомогою демокосметичних засобів, що мають гіпоалергенні, зволожуючі та масляні властивості.