Алергія, ожиріння, рак настільки токсичний, що є пластичним для людини
Навряд чи можна обійти пластик у повсякденному житті. Вся їжа упакована в пластик, а всі предмети зроблені з матеріалу. Але чи це навіть здорово? Наскільки токсичний пластик?
"Мікропластика в зубній пасті небезпечна!" Все почалося з цього заголовка майже два роки тому. Я думав про своє щоденне споживання пластик після. Вимив усі інгредієнти моїх засобів гігієни та заборонив банки, пробірки та каструлі з ванної. Після моторошної зустрічі з харчовою моллю в мішечку з лісовими горіхами, я відразу ж їх усіх сховав Їжа в закритих контейнерах - переважно зі скла. Звичайно, через оптику. Лише кілька пластикових банок виявляють своє існування на моїй кухні.
Через кілька місяців я нарешті помітив, що цукорниця відкрила неприємний запах. Цукор поганий? Навряд чи! Це пластикова банка? Це забруднює мою їжу? З тих пір я намагався тримати пластик подалі від їжі. Але наскільки пластична упаковка для продуктів харчування нездорова? Що робить пластик настільки небезпечним?
Пластифікатори та ін.: Ці речовини виділяються пластиком у їжу
Пластмаса складається в основному з нафти. Крім того, для отримання певних властивостей додаються пластифікатори, стабілізатори та наповнювачі. Оскільки ці речовини, як правило, не мають міцного зв’язку з пластмасою, вони можуть потрапляти в навколишнє середовище. Вони нарешті потрапляють у наше тіло через їжу, домашній пил та повітря, яким ми дихаємо. Там вони можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю - говорять про алергію, ожиріння, безпліддя, рак та серцеві захворювання.
Харчова упаковка складається в основному з поліетилену (ПЕ), поліпропілену (РР), полістиролу (ПС) та поліетилентерефталату (ПЕТ). Останній, в основному, використовується для пляшок з напоями. Однак протягом більш тривалого періоду ПЕТ виділяє у рідини шкідливі та гормонально активні речовини (ацетальдегід, триоксид сурми).
Полівінілхлорид (ПВХ) та полікарбонат (ПК) є особливо проблематичними. ПВХ в основному складається з пластифікаторів, а ПК виготовляється з бісфенолом А (BPA). Коли продукти, що містять BPA, нагріваються, небезпечні хімічні речовини можуть розчинятися.
Бісфенол А - отрута для організму?
Підозру на BPA викликають захворювання ендокринної системи, а також серцево-судинної та нервової систем. Речовина шкідлива для печінки та нирок. Крім того, його підозрюють у канцерогенності. Якщо BPA потрапляє в нашу їжу, він неминуче потрапляє в наше тіло звідти.
Банки для зберігання з пластику зараз для мене безумовно табу. Моя альтернатива: скло. На відміну від пластикової упаковки, скло не тільки несмачне, але й непроникне.