Альфа Лаваль - Клара
Асортимент високошвидкісних сепараторів Clara спеціально розроблений для застосування в харчових продуктах, напоях та промисловому бродінні. Асортимент Clara забезпечує делікатну обробку продукту, високу ефективність розділення та низьке споживання енергії.
Повний асортимент для всіх потреб
У серії сепараторів Alfa Laval Clara представлені моделі будь-яких розмірів, від лабораторних або пілотних, до моделей великих продуктів харчування та напоїв, а також для промислових ферментаційних установок з величезною потужністю. Залежно від моделі сепаратори Clare доступні в різних моделях, від негерметичної (з подачею зверху) до повністю герметичної (з подачею знизу) моделі.
Всі менші моделі Clara встановлені на розсувній рамі, щоб полегшити монтаж, мінімізувати площу підлоги та зробити їх мобільними (всі рами мають колеса). Розсувна рама має все необхідне обладнання для ефективного та надійного поводження з сепаратором. Є панель управління та тримач труби, який містить усі компоненти, необхідні для подачі сепаратора продуктами та службовою водою.
Більші моделі Clara менш придатні для кріплення розсувної рами. Для них електричні пускові панелі та панель управління встановлені на самонесучій рамі з нержавіючої сталі. Водопровідні труби для продуктів та послуг із усіма клапанами та вимірювальними пристроями встановлені на протилежній стороні тієї самої рами .
Насоси для подачі та насоси для виведення твердих речовин доступні як опція для моделей Clara. Старі моделі Clara також мають додатковий контроль потужності.
Сфери застосування
Серія Clara особливо підходить для освітлення продуктів у:
Індустрія напоїв, така як:
- білий виноградний сусло (природне віджимання та пресування)
- молоде і зріле вино (включаючи ігристе вино)
- екстракти кави та чаю
- фруктові соки (цитрусові, листяні та тропічні)
Застосування в промисловому бродінні
Особливості та переваги
Сепаратори Clara мають кілька чітких переваг залежно від моделі .
Вхідний диск - делікатна обробка продукту
Впускний диск дозволяє навантаженню прискорюватися дуже делікатним способом. Це підвищує ефективність розділення та мінімізує виробництво піни .
Oxy-stop - запобігає накопиченню кисню
Рідке ущільнення на виході з сепаратора запобігає окисленню продукту та втраті летких або СО2 ароматизаторів.
Повна герметична конструкція - низьке споживання енергії
Повністю герметична конструкція досягається поєднанням вхідного отвору з трубчастим валом, герметично закритого виходу з механічним ущільненням та посудини сепаратора, повністю заповненої рідиною. .
На додаток до максимальної ефективності розділення та суттєво зниженого споживання енергії, повністю герметична концепція запобігає будь-якому інтерфейсу повітря-рідина, що мінімізує ризик піноутворення .
Конструкція трубчастого валу - делікатне прискорення
Наша унікальна конструкція трубчастих валів забезпечує найтонше прискорення чутливих до зсуву частинок. Це призводить до максимальної ефективності розділення та водночас низького споживання енергії.