Алкоголь, переїдання остерігайтеся панкреатиту

Свята часто римуються з переїданням. Надлишки, які можуть призвести до серйозних патологій, таких як панкреатит. Які ознаки панкреатиту і як його лікувати ?

Доктор Ентоні Шовін, лікар невідкладної допомоги

Опубліковано 16 липня 2020 р., Оновлено 17 липня 2020 р

Занадто багата дієта, незалежно від кількості жирів, цукру або білків, призведе до різкого збільшення травної роботи, і це до насичення. Травлення засноване на 3 органах, які працюють разом: печінка, жовчний міхур і підшлункова залоза.

Печінка перетравлює їжу, виробляючи жовч, щоб розщеплювати жир, виводити токсини, а також видобувати та зберігати певні вітаміни та мінерали.
Підшлункова залоза виробляє ферменти, які допомагають розщеплювати білки, жири та вуглеводи.
Жовчний міхур зберігає жовч, яка виробляється печінкою. При необхідності жовч переходить в тонкий кишечник, де розщеплює жир. Тут утворюються знамениті камені в жовчному міхурі.

Печінка, підшлункова залоза і жовчний міхур називаються допоміжними органами. Це означає, що вони працюють спільно з шлунково-кишковим трактом, щоб розщеплювати їжу.

Ризик запалення

Ці 3 органи можна легко запалити у разі переїдання, а також у разі надлишку алкоголю або блокування каменів у жовчному міхурі, що з'єднують жовчний міхур з печінкою.

Панкреатит відповідає запальному пошкодженню підшлункової залози, яке може сягати аж до його руйнування (некрозу). Механізм цього некрозу полягає в самоперетравленні залози власними дуже потужними ферментами. Підшлункова залоза також виробляє інсулін - гормон, який діє на баланс рівня цукру в організмі. Руйнування цієї залози викликає так званий інсулінозалежний діабет.

Ознаки, які повинні насторожити

Біль, що виникає, раптовий, часто після рясної, политої їжі. Цей біль у животі дуже сильний, у барі, іррадіюючи в бік спини та лівої лопатки. Пацієнт нахилений вперед, з знеболюючим положенням, відомим як рушниця. Блювота дуже поширена, можлива висока температура, живіт часто сильно здутий. Діарея також може бути пов’язана з нею.

Лікування панкреатиту ?

Основна мета лікування - боротьба з болем за допомогою сильних знеболюючих препаратів і суворий відпочинок підшлункової залози. Коли гострий панкреатит пов’язаний з наявністю каменів у жовчному міхурі, їх потрібно видаляти ендоскопічно.

Ендоскопічний зонд - це гнучка трубка, що вводиться через рот, вона не тільки дозволяє візуалізувати згустки, але і приносити вишукані інструменти. Іноді, через кілька тижнів після спалаху панкреатиту, планується видалення жовчного міхура (холецистектомія), щоб запобігти утворенню нових каменів. У разі важких ускладнень (суперфінфекція, шоковий стан) видалення жовчного міхура необхідно робити терміново.

Які ускладнення ?

Ускладнення можуть бути ранніми або пізніми. Вони можуть бути місцевими (абсцес, суперінфекція, свищ, крововиливи, утворення «помилкових кіст») або загальними (ниркова недостатність, гостра дихальна недостатність, шоковий стан, генералізована інфекція, серцева недостатність, діабет). Ці ускладнення вимагають проходження реанімації, щоб забезпечити ретельне спостереження за пацієнтами.

Пам’ятайте, що найкраще лікування - це профілактика, вживаючи різноманітну дієту та вживаючи алкоголь у помірних кількостях.