Алкоголь та фізичні вправи - це підходить
Душ з шампанським на подіумі? Ясно. Але що відбувається в організмі, коли триатлети регулярно вживають алкоголь? Зниження продуктивності, відчуття добробуту чи що? Аналіз.
Нагороджене пиво після важких інтервальних тренувань, келих вина зі стравою з макаронів: Більшість спортсменів-триатлентів не п’ють надмірно, але не повністю або назавжди виключають алкоголь зі свого повсякденного життя. Навіть професіонали не завжди стримані. У цьому немає нічого поганого. "З медичної точки зору, немає нічого проти регулярного вживання легкого та помірного вживання алкоголю, якщо немає інших захворювань, таких як куріння, захворювання печінки, серцево-судинної системи або обміну речовин", - пояснює Астрід Стінен. Переможець Ironman Barcelona 2016 - не тільки професійний триатлоніст, але й лікар, і знає, як діє алкоголь в організмі: це цитотоксин.
Виступ алкоголю-вбивці
Відповідно, організм намагається якомога швидше позбутися цієї шкідливої речовини. Це означає, що всі інші процеси він ставить на задній план. Результат: Біохімічні процеси, які відповідають за відновлення та ріст м’язів, наприклад, затримуються або порушуються. "Регулярне вживання алкоголю перешкоджає виробленню важливих гормонів, необхідних для успішного тренування, наприклад, тестостерону та гормонів росту", - говорить Керолайн Корнфайн, експерт з питань харчування та автор книги "My Perfect Triathlon Nutrition". Крім того, під впливом (важчого) алкоголю спиться гірше, оскільки, хоча хтось і засинає краще, різні дослідження показують, що частіше прокидаються через кілька годин. Можливо, це пов’язано з тим, що алкоголь розщеплюється до такої міри, що він надає стимулюючу дію. Це також скорочує так звані фази швидкого сну, які позитивно впливають на пам’ять та моторику.
Напій, сумісний зі спортом?
На ура під час перерви
Похмілля не любить вправи
Ви також повинні знати, що пиво, вино тощо - це не зовсім дієтичні напої. В одному грамі алкоголю міститься сім кілокалорій. Це означає: майже 140 кілокалорій на 0,33 літра пива та майже 160 на 0,2 літра червоного вина. Змішані напої ще потужніші: коктейлі складають від 200 до 400 кілокалорій. Крім того, алкоголь, з одного боку, стимулює апетит, а з іншого - зупиняє спалювання жиру або сприяє накопиченню жиру, оскільки печінка перетворює його в оцтовокислий компонент ацетат. Отрута, яку організм розщеплює насамперед перед іншими постачальниками енергії. "Отже, якщо ви вже схильні набирати вагу під час тренувальної перерви, вам слід бути особливо обережними з алкоголем", - каже Керолайн Корнфайн. Якщо ви не можете цього зробити і отримуєте занадто багато, не слід намагатися наступного дня згладжувати гріх алкоголю за допомогою спортивних амбіцій.
Пиво, так - але без алкоголю
Кожному, хто зараз розчарований, пакуючи пшеничні склянки в коробку, слід сказати: Після фізичних вправ втрату рідини можна компенсувати пивом - якщо воно не містить алкоголю. "Це справді ізотонічно", - підтверджує експерт з питань харчування Керолайн Корнфайн. Це означає, що організм може дуже добре засвоювати рідину, що міститься в ній. Безалкогольне пиво також містить фітохімікати, які можуть зменшити запальні процеси і, таким чином, сприяти регенерації. З іншого боку, вуглеводів лише 11-15 грам на 0,33 літра, порівняно мало в ячмінному соку. Зрештою, він відносно низькокалорійний, приблизно від 70 до 90 кілокалорій на 0,3 літра. І: солод у пиві повинен забезпечувати вітаміни В2 та В6, які важливі для метаболізму.