Алкоголь та вага жінок швидше п’ють пивний живіт - знання - Stuttgarter Zeitung
Жінки, які випивають більше двох склянок на день, мають середній розмір талії на 1,5 сантиметра більше, ніж ті, хто п’є менше або хто не п’є. У випадку з алкогольними напоями, які вживають алкогольні напої, це в середньому на 1,1 сантиметра більше. Але чому жінки в невигідному положенні?
Інгольштадт - невеликий салат зі склянкою вина, сирний бутерброд із пивним баком: після такої вечері навряд чи у когось складається враження, що він наповнив шлунок. І все ж люди, які випивають дві-три склянки алкоголю на день, як правило, мають товстіший живіт. Той факт, що алкогольні напої - це калорійні бомби, часто залишають поза увагою. "Один грам алкоголю має 7,1 кілокалорій", - говорить професор Гельмут Карл Сейц, директор Центру досліджень алкоголю в Гейдельберзькому університеті. Крім того, існує теплотворна здатність інших інгредієнтів.
За даними Федерального центру медичної освіти, у склянці (0,2 л) червоного вина є близько 134 кілокалорій - приблизно стільки ж, скільки віденська ковбаса. Алкопопи та коктейлі ще більш значні. Що стосується енергетичного вмісту, «піна колада» приблизно еквівалентна шматку вершкового пирога. Але це ще не все: пиво, вино та ігристе вино викликають апетит до закусок, які також збільшують рівень калорій.
Жінки не важчають, але у них розвивається великий живіт
Той, хто роками випивав більше двох склянок алкоголю на день, не виглядає добре. У рамках масштабного дослідження європейська група вчених виявила, що чоловіки, які пили більшу кількість кожного дня протягом тривалого періоду часу, мали більш високий індекс маси тіла. Крім того, і чоловіки, і жінки отримували розмір талії, якщо регулярно вживали алкоголь. І тим більше, чим більше вони споживали. Однак незрозуміло, чи це сталося виключно через вживання алкоголю. "Тема дуже складна", - каже Мануела Бергманн, епідеміолог Німецького інституту харчування людей (DIfE) у Потсдамі та перший автор дослідження. Тому вона застерігає від поспішних висновків. Шкідливі харчові звички або відсутність фізичних вправ також могли б зіграти свою роль у любителів алкоголізму.
Однак очевидно, що регулярне вживання алкоголю впливає на жінок по-різному, ніж на чоловіків. Дослідження показало, що жінки, які багато пили, зазвичай не важчі. З іншого боку, вони набувають на животі більше ваги, ніж чоловіки: жінки, які споживали більше двох склянок на день, мали в середньому талію на 1,5 сантиметра більше, ніж ті, хто не пив або не пив. На відміну від цього, для чоловіків, що пили багато, в середньому це було лише на 1,1 сантиметра більше. Очевидно, алкоголь несприятливо впливає на розподіл жиру, особливо у жінок. "Можливо, це тому, що алкоголь також впливає на гормональний баланс", - говорить Бергманн. «Жінки, які п’ють, мають у крові більше чоловічих гормонів.» Це може призвести до того, що розподіл жиру адаптується до чоловічої моделі. “Але це лише інтерпретація.
Куріння і таблетки також можуть бути винними в жирному животі
Зовсім різні стосунки також можуть зіграти свою роль », - пояснює епідеміолог. Наприклад, було встановлено, що жінки, які регулярно п’ють, мають вищий рівень освіти, частіше курять і мають дітей пізно або взагалі відсутні. “Вони також можуть приймати контрацептиви, тобто таблетки, протягом тривалого часу. Такі фактори можуть також впливати на розподіл жиру в організмі через гормональний баланс », - говорить Бергманн.
Більші накопичення жиру в черевній порожнині криють особливі ризики для здоров’я: вони вказують на те, що навколо органів утворився так званий вісцеральний жир. Це особливо метаболічно активно і виділяє численні речовини, що передають речовини, що сприяють запальним процесам в організмі. Це збільшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету. Отже, пивний живіт - ще один ризик для здоров’я, пов’язаний із високим споживанням алкоголю. Але чи справді пиво робить великий живіт? Це незрозуміло, каже Бергманн. «Однак ми вже бачили, що пивці мали трохи товщі живота, ніж ті, хто п'є вино». Однак слід враховувати, що дослідження показали, що пивці часто їдять гірше, ніж ті, хто п'є вино. А дослідник алкоголю Сейц зазначає: "Люди, які люблять пити пиво, часто п'ють його у великих кількостях".
В іншому випадку Бергманн не хоче зводити алкоголь до ролі відгодівлі: речовина також несе в собі зовсім інші, значно більші небезпеки. Це не тільки збільшує ризик захворювань печінки та деяких видів раку, але також викликає звикання.