Алкоголь, вино, нульова толерантність Швидко для вашого здоров’я
Для гарної підготовки до посту, а також для збереження його основного здоров'я, я рекомендую припинити вживання всіх напоїв, що містять більше 1,5% алкоголю. Отож сюди входять вино, пиво та сирий сидр.
На цій сторінці я пояснюю:
- Келих вина еквівалентний дозі віскі.
- Вплив алкоголю на здоров'я.
- Вино, шкода здоров’ю з першого ковтка
- Пропозиції щодо заміни вина.
Келих вина еквівалентний дозі віскі.
У нас є спільне переконання, що келих вина на день корисний для вас, це підживлюється лобі виноробної галузі, яке покладається на дотримання середземноморської дієти. Географічна територія, де вино вживають під час їжі і населення якого злегка страждає від серцево-судинних захворювань. Насправді дослідження показують, що утримання від вина найкраще для вашого здоров’я. Вино - це алкоголь, а алкоголь шкідливий для здоров’я.
Як пояснити, що традиційний напій, спожитий нашими предками і згадуваний у священних текстах, таким чином не рекомендується ?
Вино сьогодні набагато алкогольніше, ніж вино давніх часів. У минулому питної води також не вистачало, залежно від часу, наші предки вживали клер, ферментовані виноградні напої з дуже низьким вмістом алкоголю. У склянці сьогоднішнього 13% алкогольного вина міститься пропорційно стільки ж алкоголю, скільки доза 40% віскі. Ми із задоволенням беремо келих вина, але виключаємо віскі, але з точки зору кількості вживаного алкоголю це одне і те ж.
Вплив алкоголю на здоров'я.
Оскільки організм не знає, як добре засвоювати алкоголь, це карає його належне функціонування та здоров’я. Клітини, зруйновані алкоголем, потребуватимуть заміни, що прискорює старіння та дегенерацію. Усуваючи алкоголь, організм виробляє отрути, які завдають шкоди всьому тілу. Алкоголь дисбалансує кишкову флору, дратує слизову оболонку кишок, а також вен і артерій.
«У печінці алкоголь виводиться ферментами у два етапи. Спирт спочатку перетворюється в ацетальдегід за допомогою ферменту алкогольдегідрогенази (АДГ). Ацетальдегід є дуже токсична речовина, яка завдає шкоди всьому організму. Він атакує клітинні мембрани і завдає непрямих пошкоджень, пригнічуючи ферментну систему. "
Вино, шкода здоров’ю з першого ковтка.
Дослідження, опубліковане в "Ланцеті" 24 липня 2018 року, показує, з одного боку, що вживання алкоголю навіть у низьких дозах шкодить здоров'ю, а з іншого - низьке споживання вина абсолютно не впливає.
Тут можна знайти більше інформації про дослідження: Наука та майбутнє.
Чим замінити вино, пиво, сирий сидр.
Ваша найкраща ставка - не намагатися замінити алкоголь і пити доброякісну воду. Проте я пропоную кілька можливих альтернатив.
- Газована вода в келихах для шампанського з кількома краплями лимона. Ми потрапляємо в гру і можемо тостити. Тоді дружній жест "до вашого здоров'я" набуває повного значення, оскільки ніщо не краще води, щоб зберегти здоров'я.
- Комбуча. Напій, отриманий ферментацією гриба. Вміст алкоголю менше 1%. Приємно пити охолодженим, його можна присмачити імбиром або лимоном або цитрусовими, чебрецем, розмарином. Напій рекомендується для полегшення кишкового транзиту. Тендітний кишечник утриматися.
- Солодкий сидр. Виберіть солодкий сидр з низьким вмістом алкоголю 1,5%
- Чай з гібіскуса подають охолодженим. Колір і терпкість червоного вина з нульовим алкоголем.