Алкоголь Занижений фактор ожиріння
Так це правильно. Алкоголь в помірних кількостях корисний для здоров’я. Але лише якщо «в помірних кількостях» означає: максимум 1 маленьку склянку (125 мл = 1/8) дуже сухого вина, ігристого вина або шампанського на день.
Незалежно від того, алкоголь є джерелом калорій, причому дуже особливим. На жаль, з точки зору вашого тіла, це дуже неефективно. З цієї причини алкоголь часто є фактором, який неправильно недооцінюється при надмірній вазі.
Калорійний список популярних алкогольних напоїв
Для порівняння: яблуко нормального розміру має близько 50 ккал. Перш за все, таблиця повинна показати, що є вирішальним: наскільки поганим є насичення алкоголю, що можна легко побачити з “порівняння яблук”.
| 1 невелике пиво (0,3 л) | 130 ккал | 2,5 яблука |
| 1 велике пиво (0,5 л) | 200ккал | 4 яблука |
| 1 маленька склянка вина (125 мл) | 70ккал | 1,5 яблука |
| 1 велика склянка вина (250 мл) | 140 ккал | 3 яблука |
| 1 склянка ігристого вина/Просекко (0,1 л) | 80 ккал | 1,5 яблука |
| 1 невеликий шнапс (2cl) | 40 ккал | 1 яблуко |
| 1 великий шнапс (4cl) | 80 ккал | 1,5 яблука |
| 1 лікер (4cl) | 100ккал | 2 яблука |
| 1 горілка апельсин (0,2 л) | 130 ккал | 2,5 яблука |
| 1 джин-тонік (0,2 л) | 140 ккал | 3 яблука |
| 1 ромова кола (0,2 л) | 170 ккал | 3,5 яблука |
| 1 пінья-колада (0,2 л) | 190ккал | 4 яблука |
| 1 кайпірінья (0,3 л) | 330ккал | 7 яблук |
1 г алкоголю має 7 ккал - але я знаю лише відсоток!?
Досить багато, так? 1 г чистого цукру має всього 4 ккал.
Але звідки ви знаєте, скільки алкоголю міститься в певному напої, про який ви знаєте лише відсоток алкоголю в найкращому випадку?
Наступною формулою є відповідь:
І ця кількість алкоголю в грамах, помножена на 7, це кількість калорій. Але тільки те, що з чистого алкоголю. Не можна забувати про цукор та інші калорійні інгредієнти.
Якби це був лише алкоголь, на «півлітра пива» з 5% спирту було б близько 140 ккал. Але це справжні 200 ккал. Тому таблиця є більш корисною, ніж формула. Тут враховуються всі калорії.
Ожиріння через погане насичення
Зв'язок між ожирінням та алкоголем полягає у великій кількості калорій в алкоголі (7 ккал на 1 г) та поганому насиченні через калорійність алкоголю.
Якщо ви харчуєтесь ідеально відповідно до споживання калорій, і випивайте “лише” 1 невелике пиво на день, За один рік ви зможете використовувати добовий надлишок калорій приблизно 130 ккал. Набирайте 6 кг жиру в організмі. Точка.
На жаль, цього не обійти. Якщо ви хочете уникнути надмірної ваги і вживати алкоголь, вам потрібно зменшити кількість калорій в алкоголі. Результатом буде те, що ви відчуєте голод. Але, звичайно, це працює.
Вуглекислий газ швидше п’є і економить калорії
Існує багато легенд про те, як швидше напитися. Ні, це не зв’язок із цукром. Ні, пити з трубочки теж мало.
Ви п’єтеся швидше, якщо алкогольний напій є газованим.
Тож якщо основна увага приділяється тому приємному відчуттю легкого сп’яніння, тоді розумно випити дуже сухого ігристого вина. Тут мало цукру і багато вуглекислого газу. “Кислий” винний шприц (з газованою водою) з дуже сухим вином також є хорошим гальмом для калорій.
Чим більше цукру, тим гірше похмілля
І, нарешті, ще одна легенда: коли похмілля особливо погане?
Відповідь: чим більше було вжито цукру за час споживання алкоголю. Чим більше цукру, тим гірше похмілля.
Ось чому коктейлі, довгі напої та інші солодкі змішані напої завжди викликають гірше похмілля, ніж пиво, вино, шампанське або шнапс.
Чому? Оскільки цукор пригнічує розщеплення алкоголю в печінці. Результат: повільніше розщеплення алкоголю та гірше похмілля.
Висновок
Алкоголь багатий калоріями і надзвичайно погано наповнює. Не дивно, що він так часто є важливим фактором надмірної ваги.
Особливо погано поєднується з цукром: це додаткові калорії, а цукор також збільшує похмілля.
Найшвидший спосіб напитися - це споживання газованого алкоголю, чим сухіше, чим менше цукру, тим краще.
Безкоштовно для вас: найкращі поради Бенджаміна (харчування та тренування) для вашої найкращої форми.