Алкогольні напої мають особливий статус Panorama

Оновлено: 07/10/19 - 16:15

алкогольні

У пляшках: Софі Герр вважає окремі норми щодо маркування заплутаними.

Досить швидко: Ви можете пити ще раз. Але що всередині Експерт з харчових продуктів Софі Герр критикує поганий вміст інформації.

Пані, Великий піст припиняє стриманість, яку багато людей нав’язували собі протягом останніх тижнів з метою розкішних страв. Також знову дозволяється алкоголь. Скільки калорій в алкогольних напоях?
Питання про калорійність алкогольних напоїв схоже на пошук писанки, але без успіху. Звичайно, погляд в Інтернеті або у відповідній літературі показує, скільки калорій можуть містити ті чи інші алкогольні напої в середньому на 100 мілілітрів. Але лейбл про це мовчить. Споживачі не можуть зрозуміти з упаковки, скільки калорій вони споживають. Інакше йде справа з шоколадом чи іншими продуктами. Інформацію про вміст калорій та інші харчові цінності, такі як цукор, сіль та жир, можна знайти на звороті упаковки. Споживач залишається незрозумілим щодо того, чи слід вміст жиру, цукру чи солі оцінювати як високий, середній чи низький. З цієї причини vzbv вже роки вимагає введення кольорового маркування харчових речовин на передній частині упаковки харчових продуктів на основі 100 грамів або 100 мілілітрів.

Маркування стосується лише калорій?
Ні, маркування стосується не лише інформації про калорії. Хоча алкоголь міцний! Окрім калорій, споживачів їжі також цікавить інформація про цукор, жир, сіль та інші інгредієнти. В основному їх можна знайти в таблиці поживних речовин. І існують законодавчі вимоги щодо маркування інгредієнтів. На жаль, алкогольні напої тут мають особливий статус і до цих пір були звільнені від маркування.

Однак з 2016 року існує обов’язкове маркування харчових продуктів.
Це правда. Європейський регламент про харчову інформацію (LMIV) передбачає, що на розфасованих харчових продуктах має бути вказана калорійність та харчові цінності, такі як цукор, жир та сіль, на 100 грамів або мілілітрів. Список інгредієнтів також повинен знаходитись у кожній їжі. Справедливо виникає питання, чому це обов’язкове маркування не поширюється на алкогольні напої. Насправді Положення про інформацію про харчові продукти містить кілька винятків. Один з них стосується алкогольних напоїв. Вони не зобов’язані надавати перелік інгредієнтів та таблицю поживних речовин.

На це є причини?
Жодного, що ми могли зрозуміти. Для того, щоб прийняти правильне рішення про покупку, споживачі повинні розуміти, що є в продукті і скільки калорій вони споживають з цією їжею. Звичайно, це стосується і алкогольних напоїв.

Але після запиту Комісії ЄС галузь зробила пропозицію щодо маркування алкогольних напоїв.
Торік Комісія ЄС попросила європейських виробників алкогольних напоїв та їх асоціації спільно розробити добровільне зобов’язання: Як ви збираєтеся надавати інформацію про інгредієнти та харчові цінності на упаковці в майбутньому? Це добровільне зобов'язання діє з середини березня. На додаток до спільної декларації кожна галузь промисловості склала власний регламент щодо маркування. Плутанина для споживача неминуча. Таким чином, самодіяльність галузі містить багато свободи дій і, отже, також може ввести в оману. Інформація про харчові цінності або інгредієнти може бути надана на етикетці або в Інтернеті, наприклад, через веб-посилання або QR-коди. Крім того, можна вирішити, чи вказано лише вміст енергії або вміст енергії, а також інші харчові цінності. На додаток до зазначення харчових цінностей на 100 мілілітрів, зазначення розмірів порцій також знаходиться в.

Що має змінитися?
Напої, що містять алкоголь, можуть більше не мати особливого статусу порівняно з іншими напоями. Система vzbv вимагає обов’язкової інформації про харчові цінності алкогольних напоїв на 100 мл, що дає споживачам можливість порівняти харчові цінності напоїв. Також слід надати повний список інгредієнтів, щоб споживачі знали, що вони споживають. А для прозорого та обгрунтованого рішення про придбання інформація повинна бути на етикетці та не лише доступною в Інтернеті. Оскільки пропозиція галузі щодо добровільних зобов'язань не є зручним для споживача рішенням, Комісія ЄС тепер повинна подати законопроект про припинення особливого статусу алкогольних напоїв та створення рівності з безалкогольними напоями.