Альтернативні веганські великодні рецепти для традиційного меню; Вибирай, щоб бути здоровим!
Хоча теоретично Великдень може бути святом, менш схильним до надлишку їжі, ніж Різдво, оскільки на ринку ми вже знаходимо ряд свіжих овочів, меню, яке практикується багатьма румунськими сім'ями, як правило, суперечать теорії, і існують різні проблеми з травленням, деякі вирішуються лише на лікарняне ліжко.
Що ви можете зробити, щоб ніщо не зіпсувало вам радості від проведення кількох вихідних із коханими? Просто: скажіть НІ надлишку і поставте на святковий стіл страви з натуральними та корисними інгредієнтами. Навіть якщо ваш спосіб життя не є вегетаріанським чи веганським, замінивши хоча б деякі м’ясні страви якимись веганськими, ви відчуєте чітке поліпшення травлення, відчуєте себе легшим та повним енергії.
Природно хотіти, щоб на столі була смачна їжа, особливі речі, відмінні від того, що ви зазвичай готуєте. Приготувати трохи більше неминуче, і це не біда зробити, якщо ви подбаєте, щоб все це не впливало на ваше здоров’я. Бажаю Їжте трохи, але добре! це як ніколи доречніше.
Ось кілька прикладів корисних страв, якими ви зможете насолодитися в майбутньому.
Для аперитива ви можете вибрати:
- Ікра соєва (ми рекомендували вам ікру чіа та мигдалю під час зимових канікул, і ми думали, що ви їх вже знаєте)
- Смачний фундуковий паштет зі шпинатом
- Овочеві канапе
- Гриби з часником і овочевим майонезом
- Російський салат з майонезом без яєць
Рекомендується подавати до столу різні закуски, розміщені на скибочках овочів, але якщо ви дійсно хочете хліб, вибирайте хоча б один із цільнозернового борошна. Він містить набагато більше клітковини, ніж біле борошно, і завдяки їм він допоможе вашому процесу травлення. Домашній хліб настільки привабливий, що його простий аромат, що поширюється, виймаючи його з духовки, вже створює святкову атмосферу в сім’ї. Знайти його можна ТУТ всі наші рецепти.
- Овочеві равлики
- Запечена картопля
- Рецепт котлет, можливо запечених у духовці, щоб максимально виключити смаження. Ми дуже любимо фрикадельки, і тому у нас у блозі багато таких рецептів. Той, що внизу, є одним із фаворитів, з вівсянкою та волоськими горіхами.
Не можна пропустити торт з рожком або той, що має ягідну глазур, і якщо ви хочете щось менше за розміром, щоб вам було легше не перебільшувати, кілька фруктових пирогів представляє ідеальне рішення.
Сано Віта бажає вам: