Амарантова каша; здоровий сніданок без глютену BodyKiss

здоровий

Довгий час я дивився на амарант дещо критично.

На мою думку, до смаку потрібно трохи звикнути, особливо на початку. Але з правильними інгредієнтами це може бути смачно.

Як і кіноа, амарант є псевдозерном і, отже, не містить глютену.

здоровий

Але справжня чудова річ амаранту в тому, що він наповнений здоровими ненасиченими жирними кислотами, кальцієм, залізом та магнієм. Обов’язкова умова, особливо для вегетаріанців та веганів.

Ви також часто чуєте, що амарант повинен бути білковою бомбою. Однак нехтується тим, що не кожна багата білком їжа однаково корисна. Білок - це не просто білок.

Амарант містить - і саме це робить його особливим! - усі незамінні амінокислоти (щоб пояснити, які саме незамінні амінокислоти і наскільки вони важливі, є пояснювальне відео на BodyKiss). Білок має дуже високу біологічну цінність (тобто організм може його дуже добре перетворити).

А тепер достатньо інформації. Ви напевно хочете знати, які інгредієнти потрібні для смачної каші.

(Посилання на ксиліт є пов’язаним посиланням)

Харчові цінності (для половини приготованого):

Клацніть тут для відео на Youtube: