Амарантове борошно Вальпібіо
Серед безглютенового борошна амарантове борошно представляє цікаву альтернативу крупам. Він має високий вміст білків, клітковини та амінокислот.
Коротко про амарант
Амарант - рослина родом з Південної Америки. Він виробляє крихітні насіння, подібні до зернових.
Борошно, отримане подрібненням насіння, має перламутрово-білий колір з трохи гострим горіховим смаком.
Він цінується завдяки високому споживанню білка, клітковини, вітамінів і мінералів, таких як кальцій і магній.
Це дуже засвоюване борошно, яке можна легко додати до всіх ваших рецептів приготування.
Амарантове борошно для кухні
Використовується самостійно ...
Ви можете використовувати його самостійно, щоб приготувати млинці, вафлі та печиво без глютену.
Борошно з амаранту також можна використовувати для загущення супів, соусів та приготування сухарів.
... або змішані
Щоб приготувати хліб, тістечка та безглютенові торти, змішайте ¼ амарантового борошна з 3/4 борошна без глютену. Це робить тісто ваших заготовок більш вологим і м’яким.
Кілька пропозицій щодо сумішей з амарантовим борошном:
ДЛЯ СВІТЛИХ КРЕПІВ.
ДЛЯ СМАЧНИХ КОКІК.
50% рисового борошна
50% амарантового борошна
ДЛЯ СІЛЬСЬКОГО І БІЛОЧНОГО ХЛІБА.
Інше безглютенове борошно та їх щоденне використання
Відкрийте для себе велике різноманіття безглютенового борошна. Дізнайтеся, як їх вибирати та комбінувати, щоб найкраще замінити пшеничне борошно.
Інше борошно без глютену
Відкрийте для себе велике різноманіття безглютенового борошна. Дізнайтеся, як їх вибирати та комбінувати, щоб найкраще замінити пшеничне борошно.
Ванільне серце печиво
Знайдіть всю хрусткість смачного печива, наповненого ваніллю, гарантовано без глютену та органічного. У мішках по два вони ідеально підходять для всіх гурманських перерв для молодих та старших.
Приготування клейковини
Готуйте сезони, дозрівайте свої фрукти, готуйте урочистості та дні народження або знаходьте ідеї, щоб оновити свою кухню без глютену та без проблем
З глютеном або без: таблиця для зручного ознайомлення
Ви їсте без глютену? Ось проста та ефективна таблиця, щоб ви не заплуталися.
Моя дитина без глютену
Готуйте сезони, дозрівайте свої фрукти, готуйте урочистості та дні народження або знаходьте ідеї, щоб оновити свою кухню без глютену та без проблем
Жити краще без клейковини
Готуйте сезони, дозрівайте свої фрукти, готуйте урочистості та дні народження або знаходьте ідеї, щоб оновити свою кухню без глютену та без проблем
Безглютенові рецепти
Гарний полуничний крем (веганський рецепт)
Насолоджуйтесь літніми солодощами, не відчуваючи провини, за допомогою цього надшвидкого здорового, безглютенового та веганського рецепту морозива: приємний крем.
Гумус
Відкрийте для себе цей рецепт хумусу, який додасть східних ноток вашим безглютеновим аперитивам.
Холодний буряковий суп
За допомогою цього рецепту холодного бурякового супу внесіть свіжість у літні страви.
Середземноморська брускетта
Шукаєте рецепт бутербродів? Спробуйте це: середземноморська брускетта, рецепт без глютену.
Червона сочевиця Дал
Даль - це веганська адаптація каррі, яку швидко і легко приготувати для всієї родини.
Чаша Будди без глютену та веганська
Відкрийте для себе чашу Будди, цілісну страву, повну ароматів і кольорів, без глютену та веганського
Безглютеновий буряковий фалафель
Спробуйте суміш близькосхідних смаків та буряка з цим безглютеновим рецептом фалафелю.
Безглютенові та веганські енергетичні кульки у трьох варіаціях.
Ці енергетичні кульки - ідеальна закуска без глютену та веганської їжі! Ми пропонуємо 3 версії для гурманів, якими можна насолодитися без модерації.
Тірамісу без глютену з грушею та спекулю
Піддайтеся солодкості груші та витонченим ноткам спекулю з цим безглютеновим рецептом Тірамісу. Смачний і швидкий десерт для приготування !
Малинові кекси без глютену
Розтопіть із задоволенням за допомогою цього смачного рецепту малинного кексу без глютену: поблажливість гарантована !