Амазонські племена виявляють ключовий ключ до причин; гіпертонія
Дослідження, проведене на двох амазонських племенах, в тому числі на яномами, свідчить про те, що західний спосіб життя, більш ніж віковий, може сприяти розвитку високого кров'яного тиску.
Підвищення артеріального тиску є головною проблемою здоров'я, особливо серед населення, що старіє, на яке впливає збільшення тривалості життя. Дослідження розглядає дієти двох ізольованих племен амазонок, знахідки, що змінюються в режимі харчування, можуть бути корисними.
Артеріальний тиск і старіння
На кордоні між Венесуелою та Бразилією знаходяться представники племен Яномами та Єкуана. У той час як перші мають стабільний артеріальний тиск протягом усього життя, другі включають невелику кількість західної їжі в свої страви і мають проблеми зі збільшенням артеріального тиску в міру старіння.
Підвищення артеріального тиску може в підсумку призвести до гіпертонії, загрожуючи життю людей похилого віку. Вже було показано, що зменшення споживання солі сприяє зниженню артеріального тиску, проте інші дослідження, схоже, вказують на протилежне. Тому повинен брати участь один або кілька інших факторів.
"Ідея про те, що підвищення артеріального тиску є результатом старіння, є загальноприйнятою вірою в кардіологію", - говорить епідеміолог Ноель Мюллер з Університету Джона Хопкінса. "Однак наші результати підтверджують, що це може бути наслідком західної дієти та способу життя, якого можна уникнути, а не самого віку".
Їжа, про яку йде мова
Дослідження, проведене на 72 представниках племені Яномами, опубліковане в журналі JAMA Cardiology Мюллером та його командою, виявляє в них постійний артеріальний тиск протягом століть життя: близько 95/63 проти 121/71 для дорослого американця. Яномами живуть переважно як мисливці-збирачі та споживають багато фруктів та клітковини, дуже мало солі та жиру.
На відміну від цього, в Єкуані вимірювали підвищення артеріального тиску на 0,25 мм рт. Ст. На рік (порівняно з 0,6 мм рт. Ст. На рік серед американців), які включали в свій раціон оброблені продукти. Але діти кожного племені також показали цікавий результат: серед яномами та єкуани молоді особини виявляли подібний кров'яний тиск, перш ніж він підвищився в останньому.
Таким чином, у віці 10 років Єкуана показав середній артеріальний тиск на 5,8 мм рт.ст. вище, ніж у Яномами того ж віку. Різниця, яка сильно посилилася у віці 50 років, зросла до 15,9 мм рт.ст. Ці показники все ще не настільки високі, як ті, що спостерігаються серед молодих американців, піднімаючись відповідно на 1,5 та 1,9 мм рт. Але вони можуть бути ключовою підказкою.
Хоча дослідження не враховує декількох інших факторів (зокрема генетичних), воно, таким чином, представляє результати, які призводять до перегляду впливу дієти на здоров'я нашого серця, зокрема, в дитинстві.