Ананас здоровий тропічний фрукт Техніки
Ананас, ймовірно, походить з Парагваю та Бразилії. М’ясо під неїстівною оболонкою має смачний запах і смак.

Окрім ароматичних речовин, ананас містить цінні мінерали, такі як калій, кальцій, фосфор, залізо та, як джерело вуглеводів, фруктовий цукор. Провітамін А як попередник вітаміну А, вітаміни групи В та вітамін С роблять ананас особливо здоровою дієтою.
Ананас підтримує процеси травлення та кровообіг, має зневоднювальну дію та забезпечує краще засвоєння білків. Однак ці ефекти стосуються лише свіжих фруктів. Крім того, споживання ананаса позитивно впливає на захворювання кісток і суглобів, а також серцево-судинні захворювання, такі як затвердіння артерій.
Ананас містить розщеплюючий білок фермент бромелін, який має протизапальну дію і руйнується, якщо зберігати або зберігати занадто довго. Входить до складу багатьох протизапальних препаратів.