Ананасові кокосові торти - Дагмар фон Крамм
Замість іменинного торта
Цей ананас з тістечками стане наступним хітом на дні народження дітей. Ці солодкі маленькі толі-торти не тільки виглядають круто, вони також смакують екзотично смачно, як Анна та кокос, і ідеально підходять для літа.
Діти можуть навіть допомогти. Або кольорові соломки, або шашликові шашлики намальовані для стилів, кінчики льодяників не слід фарбувати, оскільки колір може потрапити на торт. Потім з кольорового паперу вирізаються кола і набиваються на цокол. Тоді слід готувати лише тістечка. Ви можете знайти рецепт нижче.
Тут ви можете знайти чудові інші ідеї для дітей.
Ви також можете знайти чудові рецепти та захоплюючі теми харчування на YouTube.
Ананасові кокосові торти
інгредієнти
- 50 г свіжого ананаса (альтернативно сушений ананас)
- 100 г солодкої картоплі
- Масло для форми
- 7 ст. Ложки висушеного кокосового горіха
- 1 яйце
- 50 г м’якого вершкового масла
- 100 г пшеничного борошна типу 1050
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 щіпка солі
- 2-3 ст. Ложки ананасового соку
- 2 ст. Ложки легкого желе (яблуко, айва)
підготовка
- Очистіть і дрібно натріть солодку картоплю. Дрібно наріжте кубиками ананас, змішайте обидва. Змастіть форму торта з обох сторін, а потім посипте 2 столовими ложками висушеного кокосового горіха.
- Окреме яйце. Збийте жовтки з маслом до піни. Змішайте борошно, розпушувач і сіль. Змішуйте по черзі борошняну суміш, ананасовий сік і солодку картоплю під сумішшю масла і яєць. Збийте яєчні білки до стійкості і складіть.
- Вилийте тісто в половину форми для випічки тортів без отворів, щільно закрийте кришку. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин. Зніміть кришку, дайте їй охолонути у формі протягом 5 хвилин, а потім переверніть на решітку для охолодження.
- Нанесіть тонкий шар яблучного желе на тістечка і обваляйте залишок висушеного кокосового горіха, шашлик на паличках для льодяників.
Торт вискакує ще краще, якщо нарізати на половину ананаса.