Ананасовий силос - TransFAIRE
Використання відходів консервованого ананаса в кормах для худоби було предметом досліджень у 1980-х рр. Вони зосереджувались на збереженні силосу з побічних продуктів ананасів та використанні цих силосів у кормах для тварин.
Контекст та виклики.
Саме з метою утилізації відходів з ананасового консервного заводу в Морні Руж на Мартініці у 80-х роках минулого століття розглядалося питання відновлення побічних продуктів ананаса. Хоча це вже не існує. Завод з переробки ананасів у Французькій Вест-Індії, ця робота показує, як ананас та його побічні продукти можуть сприяти харчуванню тварин. Вони ставляться до перспективи інтеграції сільського господарства та виробництва ананасів і можуть сприяти оцінці нереалізованих ананасів.
Робота INRA.
Використання пресованого силосу відходів ананасових консервів було випробувано на ягнятах та молодих биках.
Характеристики досліджуваного ананасового силосу вказані у доданій статті.
У поєднанні із зеленим кормом на основі 2% живої маси ягнят та доповненням азотом ці силоси дають зростання порядку:
180 грамів/день для ягнят
1000 грамів/день для молодих биків
Отже, енергетична цінність силосування відходів ананаса складатиме від 0,95 до 1,1 одиниці корму.
Вартість кормів як для овець, так і для великої рогатої худоби демонструє сильний інтерес до кормів на основі ананасового силосу, оскільки співвідношення між виробленою вартістю та вартістю корму становить близько 2 проти 1,29 для корму на основі корму та концентрату.
Outlook.
Цікаві результати цих результатів повинні бути спрямовані на перспективу інтеграції вирощування та виробництва ананасів або на перспективу місцевої оцінки ананасів (соків, ігристого, цукатів тощо) паралельно постійному збільшенню площ посадив ананаси в Гваделупі.
• Інформаційні потреби ? Зверніться до INRAE