Антиоксидантні переваги Журавлини для спорту
Автор: Бруно Чаузі, сертифікований вчитель фізкультури.
Журавлина важлива для спортсменів, оскільки завдяки своїм антиоксидантам вона бере участь у боротьбі із вільними радикалами. Дійсно, це дуже важливо для раціону спортсмена, оскільки це найбагатший з усіх загальних фруктів антиоксидантами. Тому до його властивостей, визнаних проти сечових інфекцій, необхідно додати виняткову силу проти старіння.
Журавлина, або журавлина, - це невелика ягода, близька до брусниці, в основному продається у вигляді фруктового соку та сухофруктів. Властивості журавлини полягають у винятковому вмісті антиоксидантів; клінічні дослідження також довели свою ефективність проти циститу та інфекцій сечовивідних шляхів.
Журавлина проти циститу та інфекцій сечовивідних шляхів
Ці ягоди містять флавоноїди, антоціани та проантоціанідини. Ці сполуки, здається, здатні зв'язуватися з деякими бактеріями кишкової палички, відповідальними за цистит, і запобігати їх прилипанню до клітин сечового міхура та спричиненню інфекції. Без точки опори ці бактерії потім елімінуються.
Журавлина проти старіння
Фізична активність збільшує поглинання кисню, але перш за все спричиняє збільшену втрату поживних речовин через піт та сечу (особливо цинк та магній). Тому антиоксиданти повинні бути збільшені в раціоні спортсмена, або журавлина є найбагатшою з усіх поширених фруктів антиоксидантами.
Антиоксиданти - захисні речовини, які борються із вільними радикалами, відповідальними за біологічне старіння. Вони присутні в тканинах і надходять з їжею (і зокрема журавлиною), це вітаміни С, Е, провітамін А, селен, цинк.
Вільні радикали - це молекули, що виникають в результаті перетворення жирних кислот у ситуації нестачі кисню, особливо під час інтенсивних зусиль або на висоті, що спричинює втому м’язів та старіння волокон.
Знаючи, що антиоксидантна сила їжі, тобто її здатність протистояти окисленню, виражається в одиницях ORAC (здатність до радикального поглинання кисню: здатність їжі нейтралізувати пероксильний радикал), журавлина має 9584 одиниці ORAC на 100 г, далеко попереду чорниця (2400), полуниця (1540) або апельсини (750).
Поради щодо спорту
Спіруліна, спортивні водорості: Ферменти, такі як хлорофіл, бета-каротин, каротиноїди є потужними антиоксидантами, які активно борються з вільними радикалами.
Комбуча є одним з енергетичних продуктів харчування, що допомагає підтримувати загальний фізіологічний баланс організму
Нестача магнію: Нестача магнію дуже поширена у спортсменів; однак багато продуктів, багатих магнієм, можуть заповнити цей дефіцит.
Куркума: Однією з властивостей куркуми є її протизапальна сила. Завдяки своїй антиоксидантній силі куркума затримує вільні радикали.
Кисень та антиоксиданти: вільні радикали, антиоксиданти - це терміни, про які все частіше говорять медичні працівники. Але що вони означають? Які їх наслідки впливають на наше здоров’я ?