Апельсиновий торт; Томатний бергамот Без насіння чай, відданий блог Стефані Фаустін

Я повернувся з деякою солодкістю сьогодні! Чесно кажучи, на даний момент я люблю торти ... та цитрусові. ^^ Водночас це в сезон. Тому я роблю їх багато, завжди різні, і кожного разу я чудово проводжу час.

Тож, після страшного лимонно-макового пирога, дозвольте познайомити вас із смачним апельсиновим та бергамотовим чайним пирогом! Я боявся, що асоціація не буде працювати добре, але насправді так, якщо !

Настільки ж м’який і легкий на небі, як і перший, такий же ароматний, він матиме округліший смак, оскільки в ньому менше кислоти лимона.

Одним словом, дуже смачний торт, яким можна насолодитися під час перекусу. 😉

апельсиновий

  • 200 г пшеничного борошна
  • 150 г легкого цукру
  • 70 г розтопленого вершкового масла
  • 3 яйця
  • цедра 2 апельсинів
  • сік апельсина
  • 10 мл спеціального кулінарного рисового крему
  • 1 ст. змішаний чорний чай Earl Grey
  • 1 ст. чайна ложка харчової соди
  • 1 щіпка солі

1. Розтопити масло. Книга.

2. У мисці збивайте яйця та цукор, поки суміш не стане пінною.

3. Додайте натерту цедру апельсина, апельсиновий сік, сіль і одноразові вершки. Змішати.

4. Потім додайте борошно і соду, а потім розмішайте охолоджене розтоплене масло.

5. Нарешті додайте чай.

6. Вилийте тісто у змащену борошном форму, вироблену борошном, довжиною приблизно від 22 до 24 см.

7. Випікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C.,
потім знизити температуру до 150 ° C і варити ще близько 50
хвилин. Як завжди, час приготування повинен бути адаптований відповідно до Ваших
піч: ваш пиріг готується, коли в нього застряг кінчик ножа
чиста весна.

Варіація: ви можете замінити чай Earl Grey іншим чаєм (або ройбушем) на ваш вибір, або навіть більш-менш 60 г зацукрованих апельсинових кірок (перевірено та схвалено ^^).