Апельсинову та медову спаржу запікаємо

Стривай - ось воно, мій абсолютно улюблений рецепт спаржі: горіхова запіканка з апельсиново-медово-чилі-спаржею! Якщо ви часто заходите сюди, ви дізнаєтесь, що я великий шанувальник спаржі. Я не думав, що коли-небудь зможу вибрати улюблений рецепт. Але ця запіканка зі спаржею - це вірш. Тож - ходімо з вами за покупками до овочевого магазину та спаржі!

Рецепт: запіканка з апельсинової та медової спаржі

інгредієнти

300 г зеленої спаржі
300 г білої спаржі
50 г кеш'ю
50 г мигдальних щіпок
0,5 перцю чилі
3 столові ложки оливкової олії
1 апельсин
2 ст. Ложки меду
1 ст. Ложка лимонного соку
1 чайна ложка солі

підготовка

Білу спаржу обережно очистіть від шкірки і відріжте дерев’яні кінці. Вимийте зелену спаржу і при необхідності очистіть нижню третину. Також обріжте дерев’яні кінці. Варіть обидва види спаржі в підсоленій воді протягом 7 хвилин. Потім злити, змити холодною водою і злити.
Вичавіть апельсин. Подрібніть перець чилі і додайте до апельсинового соку. Змішати з лимонним соком і медом.
Розігрійте гриль до 200 градусів.
Подрібніть кеш'ю і змішайте з нарізаним мигдалем та олією. Сіль.
Розкладіть спаржу у формі для запікання. Викладаємо подрібнені горіхи і викладаємо апельсиново-чилі-медовий соус по всьому.
У грилі 3-5 хвилин, поки горіхи не стануть світло-коричневими.

Наша порада

Якщо біла спаржа дуже густа, може бути непоганою ідеєю додати її у воду за 2 хвилини до зеленої спаржі.

Запіканка зі спаржею зі смачним медом, чилі, горіховою та апельсиновою пастою

Боюсь, відтепер мені доведеться готувати це щодня. Більше рецептів спаржі!

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.

Палео-низьковуглецева кулінарна книга

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

15 коментарів

Дві літери: ТАК.
Неймовірно смачно, що відразу потрапляє до мого Top10. Я тільки починаю мати справу з Палео, і я з нетерпінням чекаю чудових пропозицій на вашому сайті! Дякую.

Wohoo, із задоволенням Таня:) Ми з нетерпінням чекаємо на Вас з нами. Продовжуйте насолоджуватися цим!

Спаржа була чудова. Але я зварив суміш апельсинового соку з невеликою кількістю крохмалю, щоб вона стала густішою, а потім залив її спаржею. Як результат, соус на спаржі залишився улюбленим - чудовим ...

О, це звучить смачно! Ви вже бачили інші наші рецепти спаржі?
https://www.paleo360.de/tag/spargel/ Є ще кілька речей, щоб спробувати;)

Людина, яка була смачною. Чи завтра буде інший. Дійсно викликає звикання. Я палеоць з 18.02.15 і завжди знаходжу тут смачні рецепти.

Чудовий сайт. Так тримати.

дякую за похвалу. Привітання
Анна

Привіт, я не дуже чітко розумію, що мається на увазі під словом “покласти на гриль”. Це повинна бути духовка з функцією гриль? І є спосіб приготувати його в звичайній духовці?

Рецепт дійсно надзвичайно смачний; проте було б справедливо і приємно відзначити СЕРЬОЗНІ НЕДОСТАТКИ: Очевидно, що ця страва викликає сильну звикання. У моєму випадку це призвело до того, що дружина змусила мене робити це КОЖНОГО дня протягом тижня. За нинішніх цін на спаржу це руйнівно ...
Тому я розглядаю позов на paleo360.de за утворення злочинної організації та ненадання допомоги.

У цьому сенсі - найкращі побажання,
Петро

Я натрапив на ваш сайт під час дослідження моєї аутоімунної хвороби Хашимото. Чудовий макет, чудові рецепти. Кулінарна книга була зі мною з минулого тижня, і вчора я зробив торт з ревеню та багато іншого. Оскільки я веган, у мене виникає питання, чи можу я їсти Палео без яєць і м'яса? Я б їв рибу. Під час їжі з AIP спочатку відпадає набагато більше речей, таких як горіхи тощо. Чи є у вас рецепт хліба без мигдалю та яєць ?
Приємних привітань
степхі

Перш за все, Палео - для любителів м’яса. Ви насправді щодня їсте м’ясо, рибу чи яйця. Звичайно, ви могли б просто замінити посуд рибними стравами і мати вищий овочевий гарнір.
В принципі, палео та дієта без м’яса та яєць поєднуються, особливо якщо ви їсте рибу. Однак це, звичайно, пов'язано з обмеженнями. У нашому блозі є стаття, яка може допомогти вам у прийнятті рішення: http://www.paleo360.de/lifestyle/paleo-fuer-vegetarian/

З повагою, Каро

Запіканка зі спаржею має чудовий смак!

Ще одне запитання: я займаюся Палео вже три дні і маю сильні головні болі та болі в м’язах в ногах. Раніше я їв багато овочів, салату, риби та сої, лише споживання вуглеводів в даний час менше, ніж раніше. Чи є зв’язок? І коли воно знову зникає?

Дякую за відповідь!

спасибі насамперед!
Ви все ще їсте багато сої або це теж змінили?
Загалом, нормально відчувати втому або на початку легкий головний біль. Організм звик до своїх `старих джерел їжі` і потребує певного часу для адаптації та для того, щоб мати змогу правильно використовувати поживні речовини. Однак це повинно було вирівнятися найпізніше через тиждень і мали б з’явитися позитивні ефекти!
З повагою, Каро

Ні, я вже не їм сою, я дуже непохитний і суворо дотримуюсь правил:-)

Добре, тоді я матиму трохи більше терпіння і сподіваюся, що неприємні побічні ефекти насправді лише тимчасові.

Дякую за відповідь!

Чудовий рецепт, смак фантастичний! Дякую тобі за це;-)
Моя варіація: я взяв трохи менше горіхів, але нехай трохи мигдалевого масла пробіжить, ммммм

Смачно. Дякую за чудовий рецепт:-) Боюсь, що я буду їсти це кожен день у сезон спаржі:-)