Арабські трави Ароматичні трави Використовуйте Rühlemann; s трави та ароматичні рослини
Для більшості з нас солодка м’ята - це, мабуть, найвідоміша арабська трава. Ми знаємо його як ароматний чай, але є також багато овочевих, м’ясних та зернових страв, в яких ці особливі арабські монетні двоти знову і знову використовуються як спеція.
Якщо в рецепті потрібна м’ята або м’ята перцевої, то насправді слід використовувати лише одну із справжніх арабських монетних дворів (наприклад, туніських, марокканських, турецьких).
Але що, якщо під рукою у нас є лише м’ята перцева? - Найкраще залишити їх повністю поза увагою! Інакше ви зіпсуєте всю страву. Арабські монетні двори мають свій власний, незамінний, фруктовий, схожий на кмин смак. Їх налічується понад 100 - переважно лише трохи різні арабські монетні двори, залежно від їх походження.
Перевагу віддають сильно ароматним спеціям і травам, таким як чебрець, лист коріандру та кмину, а також гострий чилі.
До речі, в Ізраїлі в основному використовуються ті самі прянощі та трави, що і в арабському світі.
Для більшості з нас м’ята з солодким запахом - це, мабуть, найвідоміша арабська трава. Ми знаємо його як ароматний чай, але є також багато овочевих, м’ясних та зернових страв, в яких ці спеціальні арабські монетні двоти знову і знову використовуються як спеція.
Якщо в рецепті потрібна м’ята або м’ята перцевої, то насправді слід використовувати лише одну із справжніх арабських монетних дворів (наприклад, туніських, марокканських, турецьких).
Але що, якщо під рукою у нас є лише м’ята перцева? - Найкраще залишити їх повністю поза увагою! Інакше ви зіпсуєте всю страву. Арабські монетні двори мають свій власний, незамінний, фруктовий, схожий на кмин смак. Їх налічується понад 100 - переважно лише трохи різні арабські монетні двори, залежно від їх походження.
Перевагу віддають сильно ароматним спеціям і травам, таким як чебрець, лист коріандру та кмину, а також гострий чилі.
До речі, в Ізраїлі в основному використовуються ті самі прянощі та трави, що і в арабському світі.