Архів серій Сторінка 2 з 6 Корнелія Фіхтл

COVID19 та емоційне харчування

Криза COVID19 несе за собою низку проблем. Такі емоції, як страх, розчарування або нудьга, є потужними пусковими механізмами для емоційного харчування. Я говорю про виклики, пов'язані з Covid19, і про те, що ви можете з цим зробити.

Важливість схуднення (схуднення)

ЧОГО ВИ ДЕЙСТУЄТЕ?

Тисячі жінок та чоловіків борються зі своєю вагою. Ви відчайдушно намагаєтеся схуднути, схуднути або зберегти свою поточну вагу. Мало хто стурбований проблемою харчової поведінки, суто з мотиву здорової харчової поведінки. Я думаю, що мета «схуднення» - це виправдання. Тож я задаю вам наступне запитання: ЧОГО ВСЕ РЕАЛЬНО ХОЧЕТЕ? Чому ви стурбовані своєю харчовою поведінкою, своєю вагою?

Припустимо, ми подорожуємо на 8 місяців у майбутнє, і ви схудли на 5-10 фунтів. Тоді що інше?

Можливо, у вас у голові проходить таке: я почуваюся краще, у мене більш позитивне самопочуття, я щасливий, я впевненіший у собі, у мене краща фігура, я можу перекусити на публіці, я більше впевнений у собі, я ношу одяг що мені дуже подобається, я почуваюся сексуально і вродливо.

Зазвичай мова йде не про втрату ваги як такої, а про умови/властивості, пов’язані із втратою ваги. Підрахунок калорій, дієти чи стримана їжа - це лише інструменти для отримання тих властивостей, які так затребувані.

Характеристики, які ми приписуємо людям у хорошій формі або просто худим.

Вписаний плакат Палмерса

Згадані наслідки

З життя дівчини з малою власною гідністю
Про страх прийняти себе
44 як суспільство впливає на харчову поведінку.

Рекомендація: https://grossetoechter.podbean.com

Підтримайте мій подкаст на веб-сайті www.steadyhq.com/ernaehrungspsychologie

Музика: Надихаючий корпоративний від scottholmesmusic.com
Фото: Олександр Мюллер | www.alexandermüller.at

Стримана харчова поведінка

Обмеження споживання їжі - популярний спосіб схуднути або зберегти вагу. Технічним жаргоном говориться про стримане харчування чи приховане ожиріння. Явище, яке вражає майже кожну другу жінку. Також страждає все більше чоловіків. Чи ефективно стримане харчування? Яке відношення до стриманих прийомів їжі має припадки запою, і чи можливо це навіть небезпечно? Саме про це йдеться сьогодні.

Музика: Надихаючий корпоративний від scottholmesmusic.com

Фото: Олександр Мюллер | www.alexandermüller.at

Рахель Ягода про розлади харчової поведінки, позитивне тіло, засоби масової інформації та профілактика

Сьогодні я гостюю в intakt, терапевтичному центрі для людей з розладами харчування у Відні. Я розмовляю з Рахелем Джаходою про те, що спільного між різними розладами харчування та яку роль у їх розвитку відіграють такі засоби масової інформації, як реклама та Instagram. Ми також говоримо про імідж жіночого тіла, претензії до здоров’я та недоліки підходів до харчових кампаній, орієнтованих на їжу.

Музика: Надихаючий корпоративний від scottholmesmusic.com

Фото: Олександр Мюллер | www.alexandermüller.at

Про страх прийняти себе

Слово "прийняття" підключити багатьох Люди з відставкою. Прийняття пов’язане зі страхом стояти на місці, здаватися і назавжди залишитися таким, яким ти зараз виглядаєш. Що, якщо прийняття означає щось зовсім інше? Чи може бути, що прийняття є основною вимогою позитивних змін? Саме про це я поговорю в сьогоднішній серії.

Змінити модель харчової поведінки за Корнелією Фіхттл

Як суспільство впливає на харчову поведінку - Інтерв’ю з Беатріс Фрасль

Харчова поведінка та Зображення тіла чоловіка і жінки сильно формується суспільством. Наприклад, чоловіки повинні їсти багато, тоді як жінки, наприклад, повинні бути більш стриманими. Чоловіки зображені на плакатах зі стейком перед грилем, а жінки з йогуртом та йогою. Такі імена, як стейк ладистек або стейк з деревини, також ілюструють вплив нашого суспільства на харчову поведінку. Свідомо чи несвідомо всі ці стереотипи у суспільстві сприяють нездоровій харчовій поведінці та негативному іміджу тіла.

Я розмовляю з Беатріс Фрасль із подкасту GrosseTöchter про гендерні ролі та харчову поведінку, як батьки формують поведінку своїх дітей та чому фемінізм відіграє важливу роль, особливо стосовно харчової поведінки та іміджу тіла.

Книги: Сексуальна політика м’яса (Адамс) та Порнографія м’яса (Адамс).

Тут ви можете знайти більше інформації про курси ACHTSAM ESSEN https://achtsam-essen.at/achtsam_essen_kurs/

Музика: Надихаючий корпоративний від scottholmesmusic.com

Фото: Олександр Мюллер | www.alexandermüller.at

Терміни та визначення (Джерело: Вікіпедія)

Різдвяна вечеря - вправа проти переїдання та почуття совісті

ЯУ різдвяний сезон існує багато проблем. Проблеми настільки великі, що деякі вже знають, що переїдять, а інші бояться набрати вагу або переїсти.

Сьогодні ви отримуєте від мене чудову вправу, яка допоможе вам у вирішенні цих завдань, допоможе вам пережити різдвяний сезон і не дозволить їсти занадто багато. Техніка, яку я вам показую, використовується в змагальних видах спорту і є дуже ефективною.

У лижних гонках ви можете бачити, що спортсмени використовують цю техніку. Ви, напевно, вже бачили, як лижники проходять повороти в голові перед стартом. Вони візуалізують маршрут і подумки проїжджають через перешкоди.

Він базується на тому, що процеси, які проходять розумову підготовку, настільки ж ефективні, як і їх реалізація в реальності.

Практично розумово практикуючи харчову поведінку, харчова поведінка змінюється насправді.

Вам буде добре і добре, і ви зможете попрощатися з почуттям провини, що переїли.

ТУТ ви можете знайти пропозиції щодо тренінгу та курсу ACHTSAM ESSEN

Інформація про Холістичний день самообслуговування доступна ТУТ

Бажання їсти: звідки воно береться і як від нього позбутися

Найбільший виклик при усвідомленому чи інтуїтивному харчуванні - це керування бажанням їсти. Під цим я маю на увазі бажання їсти, коли ви насправді не голодні. Тяга, важка тяга до чогось солодкого чи жирного, або випивка - все це підпадає під цю категорію, яка також відома як "емоційне харчування".

Але звідки цей ласун чи бажання просто поїсти?

Сьогодні я відповім на ці запитання, розповім вам про 4 приклади з моїх тренерських занять і познайомлю з чудовою моделлю того, як ви можете дізнатися причину свого емоційного харчування.

Тут ви можете знайти інформацію про Холістичний день самообслуговування https://achtsam-essen.at/holisticselfcareday2020/

Стале харчування. Як ви можете зробити свій внесок у кращий світ за допомогою уважного харчування.

Нещодавно я отримав чудовий ОРГАНІЧНИЙ чай. Коли я його відкрив, я справді злякався. Була ціла купа пластик. Для мене уважне харчування означає усвідомлене вирішення нестандартних тем. С Лотарингія (Zero Waste Austria & tagessuppe.at) Я говорю про стале харчування та взаємозв'язок між Харчова поведінка, сміття та стійкість.

Плюс: як можна розпочати нульовий/менший термін служби відходів та зменшити відходи. Увага: включено багато чудових порад

Zero Waste Австрія - Асоціація з питань збереження ресурсів

Енергозберігаючий підхід до світу та інновації, що пропонують додану вартість для людей та навколишнього середовища - ось бачення Zero Waste Austria. З цією метою некомерційна асоціація пропагує корпоративну культуру з нульовими витратами та робить рух нульових відходів більш відомим по всій Австрії за допомогою мережевих та офлайн-мереж окремих акторів, проектів та кампаній.

Кредо: у всьому є альтернативи!

Сталість активно переживається та обговорюється на семінарах та конференціях, і таким чином піднімається з теоретичного на практичний рівень.

У школах асоціація вчить наступне покоління, як раціонально використовувати наші обмежені ресурси. Він також консультує компанії щодо створення безвідходного робочого місця і показує, що спільнота з нульовими відходами не повинна бути утопією.

Також існує картка Zero Waste Austria. Картка входить до картки нульових відходів або спеціального членства. З нею діють знижки та чудові акції від усіх партнерів по співпраці асоціації. Таким чином ви не тільки дізнаєтесь, які вже існують стійкі рішення, але й заощадите на нульових покупках.

Більше інформації про Zero Waste Austria: www.zerowaste.at

На сайті www.tagessuppe.at також є безліч чудових порад

Чому я знизив споживання цукру

Чому я знизив споживання цукру

Цукор сам по собі - це не погано! Проблема скоріше в тому, що цукор додають у багато продуктів, щоб зробити їх довготривалими та смачними. Це призводить до загального збільшення споживання цукру. Сьогодні я говорю про те, як ви можете зрозуміти, чи споживаєте ви занадто багато цукру, і як ви можете розумно зменшити споживання цукру. Перш за все: краще зменшити готову продукцію та підсолоджувачі, ніж випікати без цукру.

Факти про цукор

Хімічно кажучи, цукор (також званий сахарозою) складається з двох компонентів цукру: фруктози та виноградного цукру.
Кожен тип цукру, який ви можете придбати в супермаркеті (цукор кам’яний, цукерки грудочки, коричневий цукор, цукрова пудра тощо), складається з однакових компонентів.
Якщо ви купуєте фруктозу в супермаркеті, оскільки вважаєте, що вона здоровіша, це неправда. Цукор - це цукор.
Якщо ви їсте фруктовий цукор у формі яблука, це робить щось інше у вашому тілі (рівень цукру в крові зростає повільніше) АЛЕ цукор - це все-таки цукор.
Люди хотіли б спростити тему харчування та мати чіткі правила («це добре, а це погано»), але це неможливо в харчуванні, це просто не має сенсу.
Коли ми переживаємо стрес, тіло потребує енергії. Вивільнення гормону стресу кортизолу забезпечує підвищення апетиту. Тоді ми, як правило, їмо солодощі => енергопостачання ✔️перевірка
Цукор сам по собі непоганий, АЛЕ проблема в тому, що сьогодні цукор міститься в багатьох продуктах як консервант чи підсилювач смаку: готові продукти, піца, ковбаса, сир тощо ...
Сума робить отруту

Звідки це те, що ти стаєш сукою, якщо обходишся без цукру?

Цукор є єдиним джерелом енергії мозку. Вуглеводи розщеплюються, поки не залишається лише виноградний цукор (глюкоза) - цим живляться ваші клітини мозку.
Якщо ви постійно споживаєте простий цукор (готові продукти, цукор у чаї/каві, багато солодощів, багато світлих тістечок тощо), організм дізнається, що навряд чи йому доводиться працювати, щоб дістатися до їжі.
Якщо ви забираєте цю глюкозу з мозку/тіла, ваш мозок реагує дуже стерво. Зараз це має працювати більше. Ці "симптоми суки" помилково трактуються як ознаки залежності. Те саме відбувається при переході на низький вміст вуглеводів.
Тепер ваше тіло має знову налаштуватися і дізнатися, що воно має працювати, щоб отримувати енергію. Що він повинен спочатку нарізати картоплю, щоб отримати цукор, наприклад. Звичайно, це його божеволіє. Але він знову вчиться, це займає кілька днів або тижнів, а потім знову все добре. У нього вже немає підстав для божевілля.

Звідки ви знаєте, що вживаєте занадто багато цукру?

Як ми знаємо з інтерв’ю з Олівером Шейбенбогеном, цукор не викликає звикання, А от організм звикає до певної кількості, і в якийсь момент вам потрібно трохи більше цукру, щоб отримати такий самий смак.
Тіло посилає певні сигнали, щоб показати нам, людям, що для нього корисно, а що ні.
Якщо у вас все добре після їжі, ви почуваєтесь розхитаним і нестійким, все добре.
Якщо ви відчуваєте важкість після їжі, впадаєте в харчову кому або ваш шлунок відчуває важкість, тоді ваше тіло говорить вам: "Гей, щось мені не годиться або зараз було занадто багато".
Коли мова заходить про сигнали, організм не розрізняє цукор, глутамат, жир чи щось інше.
Типовими ознаками є: висип, втома, випадання волосся, ламкість нігтів, головний біль, здутий живіт, нечиста шкіра, жирна шкіра, чутливі зуби, тяга тощо.

Як я помітив, що вживаю занадто багато цукру:

У якийсь момент я помітив для себе, що, на відміну від інших колег, я вкладаю набагато більше цукру в свої абрикосові пельмені, в чай або деінде. Брауні теж не були для мене такими милими. Інші говорили: "Боа такий милий", а я думав: "Ні .". Я міг з’їсти глазур для перфорованих пампушок, і це було не надто солодко для мене.
Я помітив, що часто стомлююсь.
Я завжди мав смак солодкого, часто був втомленим і мав синдром подразненого кишечника з роздутим шлунком.

Їжте обережно - тоді ви вже зробили половину завдань! Тим, хто має більш соматичний інтелект тіла, не потрібні ніякі "правила", щоб харчуватися здорово.
Забезпечуйте своє тіло високоякісною їжею (замість споживання готових продуктів)
Зверніть увагу на сигнали вашого тіла
Ніякий цукор або випічка з низьким вмістом цукру не потрібні і просто не смакують!
Коли ви їсте солодощі, насолоджуйтесь ними усіма почуттями!
Контролюйте споживання цукру, якщо відчуваєте, що споживаєте занадто багато. Не соромтеся записувати, скільки цукру ви споживаєте протягом декількох днів.
Якщо хочете, зменшуйте споживання цукру потроху. Ви можете почати з готових продуктів, цукру в чаї/каві чи фруктових соках і рухатися вперед. Ваша толерантність до цукру зменшиться, і в майбутньому вам буде достатньо низького рівня цукру.
Уникайте штучних підсолоджувачів, які в 100-500 разів солодші за звичайний цукор.
Краще знизити свою толерантність і додати в чай менше цукру, замість того, щоб використовувати підсолоджувачі