Арифметичні прийоми харчової промисловості обманюють споживачів -

Скільки шоколаду в пудингу, скільки фруктів у винній гумці? Гарантоване значно менше, ніж багато виробників хотіли б вірити.

арифметичні

Дрібний шрифт відкриває правду: фактичний вміст шоколаду мінімальний.

Який відсоток від чого саме?

Відповідно до цього доктор Oetker з шоколадним пудингом "PurChoc". На упаковці написано "75% какао в шоколаді" та "Танзанія темний шоколад" - насправді продукт містить лише 1,875 відсотка танзанійського какао.

Фокус: виділене позначення 75 відсотків какао стосується лише вмісту шоколаду, який у пудингу становить лише 2,5 відсотка. Foodwatch також критикує, що Dr. Oetker модернізував пудинг "PurChoc" такими термінами, як "шоколад походження" та "edelbitter", що передбачає особливу якість. Однак це нічим не доведено.

Реакція Еткера

Зараз група Oetker відповіла на критику. Прес-секретар заявила, що правильно, що критикуваний пудинг "Pur Choc" містив майже 2% какао. Причиною цього є смак. «Пудинг із 75-відсотковим какао був би неїстівним, оскільки він має гіркий смак і не кремовий, а твердий. У роті було б пильно і сухо ».

Крім того, компанія зазначила, що термін "шоколадний темний шоколад" не слід ототожнювати з вишуканим шоколадом. “Темний шоколад” не означає, що шоколад повинен містити дрібне какао. Це "допустиме позначення якості та смаку" для шоколаду. "Наша компанія ніколи не мала наміру обманювати споживачів", - сказала прес-секретар.

"Шалені розрахунки"

Говоріть про жир, про цукор мовчіть

Реклама компанії Kellogg’s, яка рекламує свої "Морози з меншим вмістом цукру" із посиланням "1/3 менше цукру, ніж Frosties original", майже нахабна. Однак загалом продукт все ще має вміст цукру 25 відсотків. Тому, як цукрову бомбу, пластівці справді не рекомендуються для дитячого сніданку.

Трюк компанії Мюллер також відомий виробникам різних солодки та фруктових ясен. У випадку з "йогуртом з пахтою" рекламується низька частка лише "1% жиру". Однак на даний момент Мюллер, звичайно, приховує той факт, що продукт має високий вміст цукру майже 15 відсотків, а молочний продукт - це ще й калорійна бомба.