Ароматичні котлети з курки та шинки (на пару) з йогуртовим соусом - LA CUISINE AU VILLAGE
Опубліковано 8 травня 2013 р. Lacuisineauvillage.over-blog.com
Мене надихнув рецепт, який міститься в книзі "micro vap 'від природи смачно" від tupperware
це здійснюється в їх "мікро-вапі" на МО, але це може бути зроблено і в іншій запіканці, призначеній для приготування на пару з МО, в пароварці, кошику скороварки або паромі термоміксу
180г курячого філе
100г шинки
1 яйце
1 скибочку білого хліба (або хлібної крихти), змоченої в невеликій кількості води
1 ст ложка олії
1 цибулина
1 зубчик часнику
5 гілочок петрушки
1мл кориці
5 мл порошку імбиру
2 мл 4 спецій
25 мл борошна
5 мл паприки
солоний перець
покласти всі інгредієнти в чашу блендера (крім борошна та паприки)
змішувач
в тарілці з’єднайте борошно і паприку
формуємо кульки і обвалюємо їх у борошні
помістіть їх у паровий кошик
покладіть воду в нижню ємність
закрити кришку
готувати 20 мільйонів при 800 Вт
дайте постояти 10 хвилин
Йогуртовий соус
1 натуральний йогурт
5 гілочок петрушки
невеликий пучок подрібненого цибулі-цибулі
1 зубчик часнику
солоний перець
подрібніть часник і петрушку
посолити і поперчити йогурт
додати цибулю лук і суміш часник/петрушка
дайте трохи охолонути в MO безпосередньо перед подачею, щоб не охолодити котлети
Я подав з рисом басмати
babeth56 13.05.2013 11:34
Щиро дякую за вашу відповідь, я зробив вареники на ніч, готував 30 вареників у варомі термоміксу протягом 30 хвилин, виявив, що 20 хвилин недостатньо
ні. Вони були смачні та дуже ароматні. До зустрічі
lacuisineauvillage.over-blog.com 13.05.2013 16:08
дякую за час приготування термоміксу, спробую!
Клеманс 12.05.2013 14:04
маленькі оригінальні кульки !
Кулінарний Амула 10.10.2013 01:52
Хм це дуже апетитно до вашої страви!
Поцілунки.
babeth56 09.05.2013 21:20
Нім, це справді виглядає смачно, і в термомікс ми вкладаємо однаковий час приготування, 20 хвилин теж? Дякую тобі на добраніч
lacuisineauvillage.over-blog.com 05.12.2013 19:00
вибачте за пізню відповідь, ми перебуваємо у відпустці у Бретані, і я не мав зв'язку; я думаю, погода повинна бути однаковою, але все одно перевірте, хорошого кінця дня
kougelhopfetchocolat 09.05.2013 20:10
чисте диво ваші фрикадельки з соусом
Валу 05.09.2013 20:03
Дуже смачні ці вареники.
Mapopotte 09.05.2013 19:18
ці вареники виглядають смачно !
miminecuisine 09.05.2013 17:17
Вони виглядають смачно.
Ірис 09.05.2013 14:05
Повна і дуже апетитна страва.
la popotte a lolo.com 09.05.2013 11:27
хм, ці котлети та їх вершковий соус чудові !
lesdelicesdethithoad 05.09.2013 10:51
це викликає бажання навіть в 11 ранку!
josette 09.05.2013 10:48
твоя страва виглядає дуже смачно ! гарного дня, поцілунки
Wattoote 09.05.2013 03:58
ням ці пельмені дуже апетитні
У моєму блозі ви знайдете щоденні сімейні рецепти приготування, легкі, прості, швидкі, економічні. Я завжди цитую походження своїх рецептів, якщо нічого не вказано, це особисті рецепти
Повсякденні сімейні рецепти приготування їжі, легкі ваговимірювачі, прості, швидкі та економічні рецепти, виготовлені за допомогою термоміксу, досвідченого кухаря, омнікакера vitality, скороварки, хлібопічки
Перегляньте профіль lacuisineauvillage.over-blog.com на порталі Overblog
Щоб слідувати моїм рецептам, як тільки вони будуть опубліковані, не забудьте підписатися, вказавши свою електронну адресу, щоб "підписатися", і підтвердьте свою підписку, натиснувши посилання, надіслане вам.
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
Червона сочевиця Даль та його вихованець.
Вологий кокосовий пиріг
Цибульний суп з термоміксом або ко.
Лосось домашній гравілакс
Філе міньйон в корочці по-мартинівськи.
Морквяний рулет з часником і сиром fi.