Аронія, суперфрукт, який затримує старіння і лікує хвороби, користь та протипоказання
Аронія, яка походила з Північної Америки, була завезена в Європу наприкінці 19 століття. У 1948 році в районі Санкт-Петербурга було створено культуру з 20 000 чагарників.
Чагарник цвіте навесні і дає яблукоподібні квіти. Плоди дозрівають в кінці літа або навіть восени. Аронія виробляє червоні або чорні плоди, залежно від сорту, які вживаються для лікування серцевих захворювань, діабету, проблем з товстою кишкою, раку або хвороб головного мозку. Аронія - тема, що цікавить дослідників, котрі відкривають все більше і більше користі для здоров’я.
Сік аронії має високий вміст антиоксидантів, особливо антоціану, є ефективним природним засобом для профілактики та лікування багатьох захворювань.
- є чудовим загальнозміцнюючим засобом
- сприяє детоксикації організму
- попереджає серцево-судинні захворювання
- підтримує еластичність судин
- покращує гостроту зору
- антигістамінний ефект
- є хорошим протизапальним засобом
- є протипухлинним
- регулює рівень цукру в крові
- допомагає контролювати вагу
Плоди аронії містять найбільше споживання антиоксидантів, серед асортименту ягід, перевершуючи чорницю та смородину. Також дослідники стверджують, що чорноплідна горобина є одним з найбагатших фруктів на флавоноїди: антоціани та проантоціанідини, що відповідають за боротьбу із вільними радикалами. Наукові дослідження показують дуже високі концентрації поліфенолів, флавоноїдів, антоціанів та антиоксидантів в чорноплідної горобини. Більше того, він має у своєму складі вітаміни В2, В6, С, Е, фолієву кислоту.
Більше того, споживання чорноплідної горобини допомагає здоров’ю мозку, включаючи запобігання втраті пам’яті, втрати рівноваги та координації, а також хвороби Альцгеймера. Аронія також допомагає знизити рівень цукру в крові, ожиріння, високий кров'яний тиск, порушення рівня холестерину. Дієта, що включає аронійний сік, покращує реакцію на інсулін та сприяє зниженню рівня глюкози в крові. Дослідження показали, що учасники, які випивали склянку соку чорноплідної горобини на день протягом 6 тижнів, зазнали 22-процентної зміни чутливості до інсуліну.