Аронія З цього розміру; й вона така здорова
Регулярне вживання соку аронії захищає від вільних радикалів, які все частіше утворюються під час стресу, нездорового способу життя, недосипання, споживання нікотину або надмірного ультрафіолетового випромінювання.
У Росії плоди, багаті вітамінами, завжди вважалися народними засобами. Зараз сучасна наука більш детально вивчила цілющу силу аронії
Ця непомітна ягода є справжнім хітом на ринку здоров’я. Похвалили як суперпродукт, він все частіше зустрічається як сік або інгредієнт соку в магазинах здорового харчування та аптеках. Аронія - це зовсім не ягода: вона належить до сімейства фруктових ягід. Їх початковий дім - США та Канада. На початку 18 століття там вирощували та професійно вирощували дикорослі фрукти. Аронія також потрапила до Німеччини через Росію.
«Аронія багата біоактивними рослинними інгредієнтами. Вони пропонують ряд оздоровчих ефектів », - говорить проф. Міхаела Доел, експерт з харчової медицини з Бад-Дюркгейма. Особливо заслуговують уваги поліфеноли. «Вони є« зірками »серед фітохімікатів. Вони сприяють циркуляції крові, зміцнюють організм проти атаки бактерій та вірусів та підтримують власний моніторинг пухлини в організмі », - пояснює професор Доел.
«Поліфеноли є ефективними поглиначами клітинних шкідливих вільних радикалів.» Вільні радикали все частіше утворюються під час стресу, нездорового способу життя, недосипання, споживання нікотину або надмірного ультрафіолетового випромінювання. Занадто багато вільних радикалів прискорює процеси старіння, може пошкодити клітини та сприяти розвитку раку та інших захворювань.
Знижує рівень цукру в крові при цукровому діабеті
Дослідження медичного університету Пловдив у Болгарії з діабетиками 2 типу також показало, що споживання 200 мл соку аронії з низьким вмістом цукру може значно знизити рівень цукру в крові. Тому фахівці рекомендують сік як допоміжний захід при терапії діабету. Рівень холестерину у пацієнтів у дослідженні також знизився.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Захищає серце, відбивається від застуди
Ті, хто регулярно вживає аронію, мають більш еластичні судини - це покращує кровотік і сприяє зниженню артеріального тиску, але також підтримує низький тиск стабільним. Крім того, плоди протидіють артеріосклерозу та захищають судини від передчасного звапнення. Дослідники вважають, що причиною цього є високий рівень флавоноїдів.
Ще однією речовиною, яку темна ягода може запропонувати в достатку, є OPC (олігомерні проціанідини). За цим терміном стоїть група гірких речовин, які повинні мати протизапальну дію.
Підвищення імунітету та оздоровлення
Завдяки високому вмісту фолієвої кислоти, вітаміну К і вітаміну С ягоди аронії також можуть допомогти боротися з такими патогенами, як віруси застуди. Тут починають діяти сокові препарати, змішані з селеном та цинком (наприклад, Aronia +, аптека).
В Університеті прикладних наук у Гамбурзі вчені детальніше розглянули антоціани та проантоціаніни, що містяться в аронії. Висновок дослідження: Ці речовини мають протизапальні властивості та підтримують молодість та фізичну форму.
Польське дослідження також змогло показати, що регулярне вживання аронії сприяє притоку крові, має розріджуючий кров ефект і зменшує ризик утворення тромбів. Таким чином, він може служити захистом від інсультів та тромбозів. Якщо ви хочете використовувати вплив на здоров’я для себе, вам слід щодня включати у своє меню жменю ягід як заморожені товари, сушені або близько 150 мл соку. Експерт професор Долл: «Якщо сушити ягоди, важливо, щоб ягоди сушились у температурному режимі. А деякі пропоновані соки містять велику кількість цукру або синтетичних підсолоджувачів, оскільки сік аронії досить терпкий ".
Смачні рецепти з аронією: