Артроз і желатин
Ти пам'ятаєш? Чудо-зцілення фермера з коксартрозом, котрий збирався отримати протез кульшового суглоба? Що було безболісно після 6 тижнів прийому желатину та вітаміну Е. Більше не довелося робити операцію (Новини від 03.03.2008 www.drstrunz.de).
Артроз починається з розпаду суглобового хряща. Він стоншується і зникає. Тоді кістка натирається про кістки і ... біль і скутість неминучі. Тож головне - зберегти хрящ.
Хрящ - це колаген. Отже, білок, що складається з амінокислот, особливо проліну, гліцину та лізину. Цей колаген можна розділити хімічним способом, використовуючи воду (гідроліз). А потім отримують гідролізат колагену. Якщо це очищено і подрібнено, воно створюється желатин.
Якщо ви хочете так: хрящ - це желатин. На щастя, це працює навпаки:
Желатин, маркований радіоактивно, поданий мишам, можна було виявити в суглобах тварин за допомогою лічильника Гейгера. Радіоактивність там була вдвічі вищою, ніж у контрольній групі, яка отримувала радіоактивний пролін. Іншими словами, якщо ви їсте желатин, він накопичується в суглобах.
Звучить майже як чарівне середньовіччя, чи не так? Але це науково доведено.
Ви можете здогадатися, що далі. Існує понад 60 наукових досліджень (in vitro, in vivo, клінічна або біодоступність), що з’їдений желатин пригнічує розпад хряща та полегшує біль.
Коротше кажучи: желатин ефективний проти артрозу. Якщо його приймати у правильній кількості (наприклад, 10 г) протягом тривалого періоду часу. Звучить розумно: демонтаж зайняв багато років.
І кожен з вас, хто хоч раз робив амінограму, знає або з подивом дізнався, що правильну кількість амінокислот не можна сприймати як належне. Зовсім не! Навпаки: у вас зазвичай є дефіцит.
Якщо вам не вистачає триптофану (стрес!), Ви можете впасти в депресію. Якщо вам бракує аргініну, у вас холодні руки і холодні ноги. Вам бракує проліну/гліцину/лізину ... ну. Тоді ви схильні до артрозу.
Слід підкреслити занадто “сприйнятливий”: Звичайно, артроз також включає неправильний стрес, перевантаження (надмірна вага) тощо.
Радий лікам. Епігенетика. Їжте желатин. Ми звикли їсти свою здобич цілком (включаючи хрящі). Лев робить це і сьогодні.