AVITAL перевага та енергія завдяки ферментам, що розщеплюють білки
Ферменти - це білки, які є необхідними біокаталізаторами, що беруть участь у різних біохімічних процесах у людей, тварин і рослин. Вони можуть запускати численні процеси в організмі людини. Адекватний догляд особливо важливий для людей з високими фізичними вимогами.
Наприклад, спортсмени та спортсмени-конкуренти мають підвищену потребу в ферментах, поживних речовинах, що забезпечують калорії, і одночасно у вітамінах та мінералах, залежно від їх фізичної інтенсивності. Порівняно з рекомендацією Німецького товариства з харчування, необхідна кількість може змінюватися в рази вгору, щоб підтримувати стабільну роботу.
Вибрані рослинні або тваринні ферменти містяться в багатьох продуктах харчування. Наприклад, фрукти ананаса, папайї, ківі та інжиру містять високі концентрації рослинних ферментів.
Найвідоміші - бромелайн та папаїн. Папаїн отримують із плодів дерева "Carica Papaya", яке належить до сімейства динних дерев. Бромелайн у високих концентраціях міститься в плодах ананасового дерева (Ananas comosus). Прикладом тваринного ферменту є панкреатин, який отримують у контексті виробництва м’яса за допомогою складного процесу.
Коротко пояснені підрозділи FIP
Сила ферментів вимірюється не в грамах, а на основі активності ферментів. Це також називається "протеолітична активність" і дається в одиницях FIP. Значення одиниць FIP визначається Fédération Internationale de Pharmaceutique (F-I-P) Міжнародної фармацевтичної асоціації.