Авокадо - факти харчування, калорійність та дрібниці

Авокадо - надзвичайно здоровий фрукт - хоча в них багато жиру. Вони чудово підходять як інгредієнт салатів та смузі.

авокадо

Оцінка стану здоров’я

  • Авокадо має високу калорійність, але все ще дуже здоровий.
  • Вони містять численні вітаміни - особливо вітаміни A, C та E.
  • Вони також містять цінні мінерали, такі як фолієва кислота, калій, магній, залізо та мідь.
  • Вони багаті ненасиченими жирними кислотами, які (на відміну від насичених жирних кислот) вважаються здоровими.
    • Поряд з оливками авокадо - найбільш жирний фрукт.
    • Жири з авокадо допомагають організму краще засвоювати інші вітаміни та мінерали. Тому авокадо є рекомендованим інгредієнтом для салатів та смузі - адже вони забезпечують засвоєння більшої кількості поживних речовин з інших корисних інгредієнтів.

Харчові цінності

Найважливіші харчові цінності, такі як калорії, вуглеводи, жири та білки з одного погляду: