Авокадо, фрукт, який творить чудеса для вашої краси та здоров’я

Авокадо - це фрукт, що походить з Південної Америки, який за останні роки став надзвичайно популярним в Румунії, особливо серед тих, хто хоче здорового способу життя.

Американські дослідники провели дослідження майже 18 000 людей, 400 з яких щодня їли авокадо. Результати дослідження були вражаючими: споживачі цього фрукта мали краще здоров'я, ніж інші випробувані, з оптимальним рівнем поживних речовин в організмі. Авокадо має багато переваг для організму:

Зміцнює імунну систему, завдяки 20 мінералам і вітамінам, які він містить. Олеїнова кислота, яка міститься в плодах авокадо - це мононенасичений жир, який запобігає запаленню в організмі. Плоди авокадо також мають високий вміст вітаміну С.

Забезпечує кращу роботу нервової системи, завдяки високому вмісту калію, мінералу, корисного для здоров’я судин. Таким чином, регулярне вживання авокадо допомагає зменшити ризик серцевого нападу та інсульту.

Покращує якість зору завдяки багатому вмісту антиоксидантів, найважливішими з яких є цеутеїн та зеаксантин, які забезпечують здоров’я очей.

Харчові цінності авокадо (100 г)

Поліненасичені ліпіди 1,8 г.

Мононенасичені ліпіди 10 г.

Авокадо, надійний союзник у дієтах

Цей чудовий плід містить здорові, мононасичені жири (американці називають їх MUFA), які, на думку дієтологів, дуже корисні в дієтах. Зокрема, ці жири дають вам відчуття тривалої ситості і допомагають організму витягувати енергію з жиру і, таким чином, спалюють спіралі та плавники. Крім того, авокадо містить необхідну амінокислоту для тих, хто бореться із зайвими кілограмами: L-карнітин, надзвичайно ефективний і корисний, якщо його вживати перед тренуванням. Ось приклад смачної дієти на основі авокадо:

Ліки для схуднення з авокадо

На два тижні доведеться відмовитися від цукру та вуглеводів, але меню зовсім не буде бідним: можна їсти яйця, сир, горіхи, насіння, стейк і, звичайно, багато авокадо. Однак для дієтолога було б добре вказати кількість кожної їжі, щоб підтримувати баланс між жирами та білками. Спиртні напої повністю заборонені, і для того, щоб дієта була максимально ефективною, рекомендується їсти лише тоді, коли ви явно відчуваєте голод. Не бійтеся, адже їжа надзвичайно ситна, ви не з’їсте занадто багато.

Авокадо можна їсти різними способами: салати, на тостах, у крем-супах, але, без сумніву, гуакамоле - це найвідоміший кулінарний захват, що містить цей фрукт. Страва, яка походить із Центральної Америки, стала надзвичайно популярною у всьому світі. Існує кілька варіантів підготовки. Ось один із них:

ГУАКАМОЛЬНИЙ РЕЦЕПТ

- половина дрібно нарізаної цибулі;

- половина гострого перцю і добре подрібнений;

- столова ложка лимонного або лаймового соку;

- 4-5 дрібно нарізаних помідорів чері або великий помідор;

Спосіб приготування:

Плоди авокадо потрібно перетирати в пюре, поки вони не стануть пастою
Додайте інші інгредієнти і добре перемішайте.
Гуакамоле слід готувати в невеликих кількостях, лише для їжі, оскільки плід авокадо стає чорним.

Авокадо робить вас молодшими та красивішими

Цей чудо-плід має видимі ефекти, якщо наносити його на обличчя або тіло. Він містить живильні олії, які зволожують шкіру, вітаміни С, В, К та Е, а також інші антиоксидантні поживні речовини. Дуже важливо, це також допомога тим, хто бореться з прищами, оскільки запобігає розмноженню бактерій на шкірі. Згідно з деякими дослідженнями, авокадо має здатність пом'якшувати негативний вплив ультрафіолетових променів і допомагає загоювати опіки та рани. Олія авокадо пом'якшує шкіру і надає їй пружність. Це також чудовий засіб проти зморшок і прискорює процес засмаги. Авокадо також ефективний у косметичних масках, у поєднанні з іншими природними інгредієнтами.

Маска для обличчя з авокадо з медом та йогуртом

Для цієї маски потрібно половина авокадо, чайна ложка меду і чайна ложка йогурту. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Додайте мед і йогурт. Маску залишають на обличчі приблизно на півгодини.