Авокадо готувати, готувати, комбінувати, варити - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі
Для скуштуйте авокадо, нічого складного. Його смакують найчастіше природа або мало пристосовується щоб зробити смачну страву. Ось декілька інгредієнтів, які можна поєднати з авокадо для його посилення !
Моментально
Ті, хто поспішає, оцінять! - питає адвокат менше хвилини підготовки. Щоб споживати фрукти:
- розкрийте його навпіл уздовж,
- повернути дві отримані півкулі в протилежному напрямку, щоб звільнити їх від ядра,
- колоти останнього ножем, щоб витягти його, не забиваючи м’якоть.
Порада шеф-кухаря
"Нагріваючи протягом декількох хвилин, прокручуючи його руками, авокадо буде бачити, як шкіра відшаровується набагато легше. "
Потім можна вибрати і відповідно до обраної підготовки:
- прикрасьте його,
- Наріжте його тонкими скибочками або невеликими кубиками,
- змішувач.
Просто подумайте лимон м’якоть авокадо щоб запобігти його окисленню.
Порада шеф-кухаря
«Щоб поміняти лимон і не надати кислому смаку авокадо, ви можете дуже швидко обсмажити його м’якоть на попередньо розігрітій сковороді. "
Весілля та асортименти
М’яким і вершковим авокадо найкраще насолоджуватися звичайним, але його смаки також чудово поєднуються з:
- Спеції (каррі, перець),
- Часник або цибуля,
- Ароматичні трави,
- Фрукти (яблуко, лимон або овочі (помідор ),
- Риба (тунець) і молюски (креветки, краби).
За шкалою
Куточок батьків
солодко-жадібний аромат авокадо часто звертається до малюків. Їдять безпосередньо з фруктів чайною ложкою, це становить вітамінний закваска.
Якщо ваша дитина не хоче занурювати свої столові прилади у фрукти, познайомте їх із його смаком інакше:
- При приготуванні солодкого гуакамоле, приправлений відтінком лимонного соку і трохи цибулі, в яку можна опустити кілька мексиканських чіпсів.
- Викладаючи його на бутерброд в який ви додасте кілька паличок сурімі або трохи розсипаного і лимонного тунця.