Авокадо має властивості знижувати рівень холестерину
Нове дослідження показало, що авокадо має значні властивості знижувати рівень холестерину, які можуть зменшити ризик серцевих захворювань, а також допомогти у зниженні ваги, повідомляє британська газета The Daily Mail.
Хоча класифікується як фрукт, авокадо не є типовим, оскільки в авокадо багато жиру, ніж вуглеводів. Жир довгий час був ворогом дієти номер один, але оскільки наукові уявлення змінюються і акцент робиться на цукрі, користь скромного авокадо усвідомлюється.
Крім того, фрукти зменшують ризик розвитку серцевих захворювань людини, вважають вчені з Каліфорнійської комісії з авокадо Хасс.
Еміліано Ескобедо, виконавчий директор, сказав: "Це дослідження підтверджує дослідження організму, яке показує багато переваг, які свіжий авокадо повинен запропонувати при вживанні у щоденні плани здорового харчування. '
Результати відповідають новим рекомендаціям з дієтичних рекомендацій для американців на 2015-2020 роки.
Рекомендації виявили, що невеликі зміни у виборі їжі, включаючи перехід від твердих жирів до масел, як олія у свіжому авокадо, можуть змінити ситуацію.
Нове дослідження, опубліковане в журналі Clinical Lipidology, підтвердило, що заміна твердих жирів на авокадо може `` істотно змінити '' ліпідні профілі.
Вчені проаналізували 10 унікальних досліджень авокадо з 229 учасниками. Дослідники оцінили вплив авокадо на рівень холестерину.
Вони виявили, що споживання одного до півтора авокадо на день "значно знижує загальний холестерин".
Крім того, він також має "поганий" холестерин ліпопротеїдів низької щільності та тригліцериди, коли вони заміщені, обмежені джерела жиру.
Відповідний автор дослідження доктор Сачин Шах зазначив, що результати показали, що навіть здорові суб'єкти дослідження мали значне зменшення.
Лікар. Ніккі Форд, директор відділу харчування Асоціації авокадо Hass, сказала: "Свіжий авокадо, як частина збалансованої дієти та як замінник твердого жиру, що не містить холестерину, може стати частиною рішення для підтримки нормального рівня холестерину. "
За даними дослідження, високий рівень шкідливого холестерину є основним фактором ризику серцевих захворювань. На серцево-судинні захворювання припадає кожна четверта смерть, і це вбивство номер один як для чоловіків, так і для жінок. Хвороби серця також є основною причиною втрати працездатності.
У дослідженні зазначено, що для вивчення впливу авокадо на основні серцево-судинні несприятливі явища необхідно провести додаткові дослідження.
Крім того, оптимальна кількість авокадо та частота вживання вимагають подальшої оцінки, відзначили вчені.