Baby Led Відлучення - з кашею
"Baby Led Weeding" - сам термін вводить в оману. Що означає "відлучення від дитини під контролем" німецькою мовою, ні в якому разі не слід сприймати буквально. Оскільки відносно нова тенденція харчування полягає не в самому відлученні, а в способі введення прикорму. Поки що: з початку п’ятого місяця життя спочатку овочеві, картопляні та м’ясні каші, поступово доповнювані іншими продуктами, такими як фрукти, у супроводі грудного вигодовування, поки мати та дитина цього хочуть. 1
Немовля їсть само?
Ці рекомендації порушуються з «Відлученням під керівництвом дитини». Натомість немовлята повинні самостійно вирішувати, з шести місяців, що вони хочуть їсти. За даними Німецької асоціації акушерок (DHV), у віці шести місяців більшість дітей цілком можуть самостійно вибирати їжу і підносити її до рота - коротше: їсти самостійно. DHV говорить про "додаткове харчування, якщо це потрібно", і дає пораду батькам та акушеркам щодо того, коли дитина готова до нього: 2
- Чіткий інтерес до їжі батьків, наприклад, хапанням
- Їжу можна схопити і піднести до рота
- Сидіти можна при незначній підтримці
- Рефлекс розгинання мови зник або майже не присутній
- Є готовність жувати
- Від повноцінного прийому їжі відмовляється
Якщо ці вимоги виконуються, ніщо не заважає прикорму, як потрібно. DHV також наголошує на позитивних наслідках концепції: незалежні випробування та пізнання один одного закладають основу здорового харчування, запобігають ожирінню та зменшують бажання солодкого. Концепція також може бути корисною для координації "рука-рот-око". DHV також радить: зберігайте спокій і не поспішайте, якщо дитина їсть мало або нічого.
Постачання заліза та профілактика алергії можуть впасти на другий план
Тут виникає професійна асоціація педіатрів e.V. (BVKJ) та Німецьке товариство дитячої та підліткової медицини (DGKJ). 1 3 Ви бачите небезпеку недостатнього надходження поживних речовин через недостатнє споживання немовлям їжі. Дослідження Науково-дослідного інституту харчування дітей (FKE) підтверджує це припущення. 4 Там автори приходять до чіткого висновку: з концепцією Baby Led Weaging частка прикорму у багатьох дітей залишається низькою аж до другої половини життя, що негативно впливає, наприклад, на алергію та профілактику целіакії. Оскільки немовлята так часто їдять менше, внесок у споживання енергії також є низьким - особливо у другій половині життя, коли надходження лише з грудного молока стає недостатнім. Перш за все, достатня кількість заліза падає на другий бік. Крім того, батьки, як правило, не змінювали власні харчові звички таким чином, щоб дитина знаходила цілий ряд продуктів, пристосованих до його потреб, “їдячи”. Тому FKE продовжує рекомендувати передбачуване та безпечне годування кашею та ложкою.
Незрозуміло, яка концепція в кінцевому рахунку переможе. Наразі є лише обмежені обґрунтовані дані, які дозволяють оцінити форму харчування, особливо для відлучення дитини під керівництвом. За даними BVKJ, поєднання випробуваних страв з каш і пальців є, здається, хорошим золотим каменем для того, щоб забезпечити як оптимальний догляд за немовлям, так і досвід незалежного харчування.
1. Бюрер С, та ін. (2014) Харчування здорових немовлят - Рекомендації Комісії з харчування Німецького товариства дитячої та підліткової медицини. Щомісячний догляд за дітьми 6: 527-538.
2. Редекер С. (2015) Прикорм за потребою - харчування немовлят. Німецька асоціація акушерок e.V.
3. Педіатри в Інтернеті. (2017) Педіатри: Відлучення від дитини може зашкодити! Прес-реліз за адресою: https://www.kinderaerzte-im-netz.de/news-archiv/meldung/article/kinder-und-jugendaerzte-baby-led-weaning-kann-schaden/ (доступ 27 лютого 2018 р.)
4. Хільбіг А., та ін. (2014) Прикорм у вигляді кашових страв або
Канапе. Щомісячний догляд за дітьми 162: 616-622.