Багаті білком овочі, які допомагають швидкому схудненню
Все більше досліджень показують, що бобові - це категорія продуктів, які втамовують голод і сприяють здоров’ю організму. До цієї родини належать квасоля, сочевиця, нут.
Хоча люди, які мають проблеми з вагою, прагнуть споживати якомога менше калорій, експерти стверджують, що є хороші і погані калорії. Погані калорії - це ті, що надходять від солодощів, фаст-фудів, чіпсів, газованих соків, і наше тіло лише перетворює їх на жирові відкладення та відкладення холестерину, а хороші калорії - ті, що дають тілу енергію та бадьорість протягом тривалого часу і які використовується в процесах, корисних для організму. Ми тут говоримо про детоксикацію, зниження рівня холестерину, імунітету тощо.
Все більше досліджень показують, що бобові - це категорія продуктів, які втамовують голод і сприяють здоров’ю організму. До цієї родини належать квасоля, сочевиця, нут. Їжа сама по собі не є новим відкриттям, якщо ми подивимось на той факт, що, наприклад, сочевицю єгипетські фараони священно їли, а нут культивували з Середньовіччя.
Сочевиця, чудова їжа в боротьбі із збільшенням ваги
Овочі є прекрасними замінниками м’яса у веганській та вегетаріанській дієтах тощо. Але за даними Міністерства сільського господарства США, чашка вареної сочевиці містить більше 17 г білка, а чашка нуту - близько 15 г. Давайте зрозуміємо, що це означає - добова потреба жінки становить 46 г білка. Більше того, 200 г йогурту ледве містять 11 г білка, а чашка молока 8 г білка.
По-друге, вони не містять насичених жирів, які, як ми знаємо, є реальною небезпекою для здоров’я серця та артерій. І, як би цього було недостатньо, бобові також допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та зменшити ризик діабету.
Як сочевиця та нут допомагають нам у дієті для схуднення
Однією з найважливіших властивостей є те, що після їжі, в якій ви їли сочевицю або нут, відчуття ситості триває довго. Вживання їх відсікає апетит до нездорових закусок. Одне дослідження показало, що особи, які їли в середньому 104 г нуту протягом 12 тижнів, споживали набагато менше нездорової їжі порівняно з іншою групою, яка не їла нут.
І сочевиця, і нут вносять в організм коктейль корисних речовин. А споживання клітковини, вітамінів і мінералів, кальцію, магнію і вітаміну С дає нам ту додаткову енергію, яка нам потрібна для вирішення щоденних завдань.
Як і будь-яка їжа, яка сприяє фігурі, будучи здоровою одночасно, сочевиця та нут є частиною регулярного меню знаменитостей. Знаменитості із завидним тілом і які кажуть, що відкрили таємницю молодості без старості, такі як Шер, Демі Мур або Кейт Хадсон, зізналися, що люблять ці бобові.