Багато цукру Фруктові йогурти в основному нездорові - Покупець - Здоров’я
Фруктовий йогурт вважається легкою, корисною їжею. Однак, згідно з недавнім дослідженням, багато хто недооцінює високий вміст цукру в фруктовому йогурті з холодильної полиці: полуничний йогурт вагою 250 грамів містить в середньому одинадцять кубиків цукру і тому вважається солодким. Цукровий кубик важить в середньому близько трьох грамів. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує дорослим споживати максимум 25 грамів цукру на день - іншими словами, з 250-грамовим полуничним йогуртом щоденний бюджет на цукор вже витрачений.
Фруктоза збільшує ризик захворювання
На упаковці фруктового йогурту деякі виробники рекламують, що їх продукт виготовляється «без додавання цукрового піску» або «без додавання цукру». Але натомість часто використовують фруктовий цукор (фруктозу). Багато хто вважає фруктозу більш здоровою, ніж звичайний столовий цукор та інші види цукру. Але фруктоза швидше спричинює ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання.
Фруктоза значно солодша, стимулює апетит до солодощів і робить вас менш ситими. Організм не зберігає фруктозу, як звичайний цукор. Молекули фруктози надходять з тонкої кишки безпосередньо в печінку, де збільшують запас жиру та сприяють запаленню. Чим більше ви вживаєте фруктози, тим більший ризик жирових захворювань печінки.
Прихований цукор: зверніть увагу на маркування
Заходи проти високого вмісту цукру
Прихильники споживачів закликають споживачів бачити вміст цукру в продуктах з першого погляду
- законодавчо обов’язкове маркування світлофора
- регулювання реклами продуктів з високим вмістом цукру, які подобаються дітям
- податок на цукор
Згідно з волею ЄС, виробники фруктових йогуртів повинні змінити рецепти, щоб продукти містили менше цукру.
Приготуйте фруктовий йогурт самостійно
Якщо ви хочете насолодитися фруктовим йогуртом з невеликою кількістю цукру, готуйте його самостійно з натурального йогурту та сезонних фруктів. Смак менш солодкий, ніж продукція промислового виробництва, але до нього швидко звикаєш. Не їжте більше одного домашнього фруктового йогурту на день, адже свіжі фрукти також містять фруктозу.
Йогурт як ліки: підтримує кишкову флору
Багато людей страждають важкою діареєю після терапії антибіотиками. Пробіотичний йогурт часто може запобігти страшний побічний ефект. більше
Полуничний йогурт: додавання смаку та багато цукру
Полуничний йогурт часто містить додані ароматизатори і трохи полуниці, але багато цукру. У зразку ринку лише один йогурт виходить без ароматизаторів. більше
Живіть здоровіше з цукром натще
Цукрове голодування може знизити ризик діабету та інших захворювань. Але багато продуктів містять прихований цукор. На що слід стежити, уникаючи цукру? більше
Цукор: чи є альтернативи здоровішими?
Цукор швидко забезпечує енергією мозок і може підсолодити гіркі ліки. Але речовина має погану репутацію як їжа. Чи є здорові альтернативи? більше