Багато дрібних страв або принаймні кілька великих
Яка стратегія найкраща для харчування? Група вчених провела аналіз попередніх досліджень.
Як часто їсти в день - давня суперечлива проблема. Чи підходить кілька великих чи багато дрібних страв? У наукових дослідженнях дослідження також дають різні, часом суперечливі вказівки на роль кількості прийомів їжі.
Нова ідея
Для більшої ясності команда німецьких вчених провела мета-аналіз, в ході якого було зібрано 22 рандомізованих контрольованих дослідження з кількох баз даних та спільно проаналізовано. Вимірювали результати частоти прийому їжі та їх впливу на споживання енергії, масу тіла, жирову масу та окружність талії.
Згідно з дослідженням, в більшості випадків споживання лише двох прийомів їжі на короткий термін призведе як до маси тіла, так і до обхвату талії. Важливих результатів щодо споживання енергії та жирової маси не виявлено. Ці результати мали лише помірковану статистичну силу доказів.
Часті, маленькі прийоми їжі як міф?
Однак це дослідження робить важливий внесок у дискусію: численні оздоровчі кампанії, що проводяться різними урядами та організаціями, свідчать про те, що численні маленькі страви є оптимальними для схуднення. Цей мета-аналіз показує, що для цього жодним чином не існує достовірних даних, і навіть припускає, що могло бути все навпаки.
Дослідницька група застерігає, що результати аналізу є настільки ж надійними, як і дослідження, які в ньому знаходяться. Потрібно провести ще багато досліджень, щоб отримати чітке уявлення про оптимальну харчову стратегію. Якщо ви хочете схуднути, наразі вам слід орієнтуватися на поради з більш достовірними даними. Проте дослідження чітко показує, що припущення, що численні прийоми їжі корисні для схуднення, цілком може виявитися міфом.
Будьте в курсі розсилки з netdoktor.at
Редакційне редагування:
Крістін Лерч
Оновлено: 15.07.2020 | 11:35
Schwingshackl, L., Nitschke, K., Zähringer, J., Bischoff, K., Lohner, S., Torbahn, G., Schlesinger, S., Schmucker, C., & Meerpohl, J. J. (2020). Вплив частоти прийому їжі на антропометричні результати: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих випробувань. Досягнення в галузі харчування. https://doi.org/10.1093/advances/nmaa056 (останній доступ 15 липня 2020 р.)
Більше статей за темою
Розкрито: найбільші міфи про їжу!
Чи можете ви розігріти шпинат? Чи допомагає шнапс при травленні? Ми розглянули найпопулярніші мудрості щодо харчування - і розкриємо, що ...
Енергійний сніданок
Корисний сніданок - ідеальний спосіб розпочати день. Ранкова їжа посилює концентрацію та координацію.
Втрата ваги стала простою
netdoktor пояснює, які методи можна використовувати для досягнення постійної втрати ваги.