Байонова шинка - основні калорії та харчова інформація

> Харчова інформація

Байонна шинка є спеціальністю країн басейну Адур. Це шинка однорідного темно-червоного кольору з різною товщиною жиру. Нарізаний тонкими скибочками, він тане в роті з ніжним смаком і малою сіллю [3] .

шинка

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття про шинку Байон з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Байонна шинка

Енергетична цінність (кКал) 228
Білки (г) 28
Вуглеводи (г) 0,63
З яких цукри (г) 0,5
Жир (г) 12.6
Вода (г) 48,8
Волокна (г) сліди
Зола (г) 5.8
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали