Баклажани, фаршировані овочами ДУКАН РЕЦЕПТИ

  • Додому
  • Про нас
  • ДУКАНСЬКА ДІЄТА
  • рецепти
    • Солодощі
    • Страви з курки/індички
    • Страви з яловичини
    • Хліб/піца
    • Супи/бульйони
    • Варіант меню
    • Рецепти закінчені
    • Салати/Інша їжа
    • Закуски
    • Напій
    • Інгредієнти/продукти
    • Великоднє меню
    • Різдвяне меню
    • Пісні рецепти
  • Дієта Дюкана/Утіле
  • Нова дієта Дюкана
    • МІСЯЦІ
    • Вівторок
    • СЕРЕДА
    • ЧЕТВЕР
    • П’ЯТНИЦЯ
    • СУБОТА
    • НЕДІЛЯ
  • Зв'язок
  • Додому
  • Про нас
  • ДУКАНСЬКА ДІЄТА
  • рецепти
    • Солодощі
    • Страви з курки/індички
    • Страви з яловичини
    • Хліб/піца
    • Супи/бульйони
    • Варіант меню
    • Рецепти закінчені
    • Салати/Інша їжа
    • Закуски
    • Напій
    • Інгредієнти/продукти
    • Великоднє меню
    • Різдвяне меню
    • Пісні рецепти
  • Дієта Дюкана/Утіле
  • Нова дієта Дюкана
    • МІСЯЦІ
    • Вівторок
    • СЕРЕДА
    • ЧЕТВЕР
    • П’ЯТНИЦЯ
    • СУБОТА
    • НЕДІЛЯ
  • Зв'язок

Баклажани, фаршировані овочами

рецепти
Осінь прийшла і пішла зі святами для більшості з нас. Деякі все ще збирають запаси на зиму, і якщо якимось чином ці запаси також включають баклажани, то я рекомендую спробувати і сьогоднішній рецепт.

Сьогодні я пропоную смачний рецепт баклажанів, фаршированих овочами, який можна з успіхом вживати під час посту.

Етап: круїз (PL), консолідація, остаточна стабілізація

Шкала харчування - починаючи з вівторка (або суботи, якщо ви використовуєте крохмаль)

інгредієнти:

- 150 г рису (коньяк для класичного дукану) (білий або коричневий рис, лобода за харчовою шкалою)

- сіль, перець, чебрець, орегано

Підготовка:

Баклажани розріжте навпіл, потім вичерпайте, посипте сіллю і залиште стояти на паперовому рушнику. Наріжте серцевину баклажана кубиками і залиште посипаною сіллю на папері, приблизно на 15 хвилин.

Дрібно наріжте овочі. Пасеруємо на сковороді цибулю і перець, потім додаємо помідори, часник, баклажани. Пасерувати ще 2-3 хвилини, а потім додати спеції, томатну пасту і воду. Дайте овочам варитися близько 10 хвилин.

фаршировані

Тим часом ми можемо мати справу з рисом (або лободою). Коньяк просто промивають, а потім додають до композиції на сковороді. Білий або коричневий рис або лобода (залежно від того, що ви хочете використовувати) попередньо розігрівають, а потім додають на сковороду над овочами. (Ви також можете використовувати тертий сир для запіканки).

Порожнисті баклажани наповнюють цим овочевим складом і поміщають у піднос (миску з їною). На дно піддону можна додати півсклянки води.

Поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, і залиште приблизно на 30-35 хвилин. Посипте зеленою петрушкою і їжте гарячим.