Баклажани, запечені з мигдальною скоринкою, помідорами та базиліком - invikoo invikoo

білка
13 г.

скоринкою

Калорії
422 ккал

вуглеводи
15 г.

Клітковина
14 г.

підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Баклажани вимити, розрізати уздовж скибочками товщиною 1 см і приправити сіллю.

Помідори помити, видалити плодоніжку і нарізати скибочками.

Нагрійте масло на покритій сковороді смажте скибочки баклажанів до золотистої скоринки з обох сторін.

Помістіть скибочки баклажанів у форму для запікання, по черзі накрийте скибочками помідорів і приправте кожен шар невеликою кількістю солі, перцю та базиліка.

Змішайте мигдальне масло з водою, приправте сіллю і перцем і викладіть на верхній шар.

Помістіть форму для випікання в середній відсік духовки і випікайте 30 хвилин.

Розкладіть запечені баклажани і подавайте, прикрасивши невеликою кількістю чебрецю.