Балансування енергетичного балансу - La Presse
Стресова робота викликає переїдання
Чим складнішим і стресовішим є інтелектуальне завдання, тим більше калорій ми вживаємо згодом. Це не лише для розради: споживання калорій заохочується зміною рівня цукру в крові, який сприймає мозок, який в основному використовує глюкозу для функціонування. Більш високий рівень кортизолу - у відповідь на стрес - також споживає більше калорій.
Це проблема, оскільки витрата енергії не вищий, коли ви змушуєте цибуло, ніж коли ви дозволяєте собі період відпочинку. Наслідок: ми їмо більше калорій, не спалюючи більше, так що ми набираємо кілограми.
Спорт та дієта
Після занять на біговій доріжці молоді чоловіки повідомили, що почуваються голоднішими, ніж під час релаксаційних турів. За даними дитячого ожиріння, спостерігалося "значне збільшення бажання їсти на 22%". Сюрприз: учасники не споживали більше їжі, проте вони спалювали більше енергії.
"Беручи до уваги витрати енергії, властиві практиці фізичної активності, для відвідування з активною перервою було виміряно значно нижчий енергетичний баланс понад 1000 кДж [239 калорій]", - підкреслює бриф пані Лемай.
Спорт та дієта
Дванадцять молодих чоловіків віком від 14 до 20 років, нормальної ваги, пройшли обстеження в CHU Sainte-Justine. Усі вони брали участь у трьох тестових сесіях, де вони виконували розумову роботу, розслаблення та фізичні навантаження у різному порядку.
Інтелектуальними завданнями були когнітивні тести, придатні для підлітків, на які вони мали відповідати протягом 45 хвилин. Тренування складалася з бігу протягом 30 хвилин на біговій доріжці середньої інтенсивності.
Опівдні холодний "шведський стіл", що пропонує вибір з 40 страв та напоїв, був поданий учасникам, які не знали, що їх енергоспоживання розраховується.
Спорт та дієта
Розумова робота змушує вас переїдати, але переїзд це компенсує
Складаючи мізки, ви з’їдаєте більше. Це велика проблема в суспільстві, де і діти (у школі), і дорослі (на роботі) напружують головний мозок. На щастя, заняття спортом можуть урівноважити цей так званий ефект переїдання розумової праці, згідно з дослідженням, проведеним Валері Лемай в CHU Sainte-Justine та в Університеті Монреаля (UdeM), опублікованому в науковому журналі Pediatric Obesity. Пояснення.
Спорт та дієта
Займання півгодини фізичними вправами при 70% від максимального пульсу "компенсувало більший рівень споживання калорій після розумової праці", зазначає пані Лемай.
Його порада? "Найважливішим є включення періоду щоденних фізичних навантажень, якими б вони не були, для збільшення витрат енергії, особливо для тих, хто має сидячу роботу", - каже вона. Зверніть увагу, що результати могли бути різними з іншими учасниками (не лише молодими чоловіками) та різною тривалістю чи інтенсивністю фізичних навантажень.
Спорт та дієта
Пошук рішення
"Ми запитали себе, які стратегії можна розглянути, щоб сприяти підтримці енергетичного балансу і, таким чином, сприяти підтримці здорової ваги тіла", зазначає Валері Лемай, докторант наук з фізичної активності в УдеМ та в CHU Сент-Жюстін.
Що може бути простіше, ніж спорт? "Тому ми перевірили ідею введення перерви від фізичної активності між розумовими робочими завданнями та прийомом їжі, щоб побачити її вплив на споживання калорій", - сказала пані Лемай. Її магістерська робота під керівництвом Марі-Еве Матьє, професора кінезіології в UdeM, була присвячена цьому дослідженню.